Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood 2018


Normale prijs € 5,95

Vanaf 12 flessen € 5,45 per fles

De Zuid-Franse zon in het glas. Heerlijk als huiswijn, zomers licht koelen!

  • Sappige en licht pittige rode wijn
  • Doordrinkbaar, soepel en toegankelijk
  • Bijzonder goed te combineren met licht gekruid gegrild vlees
  • Op warme dagen licht gekoeld erg lekker

Zuid-Frankrijk staat wederom sterk in de belangstelling als het gaat om courante wijnen. Tijdens de sterke opkomst van voordelige wijnen uit bijvoorbeeld Chili, Zuid-Afrika en Australië leek de streekwijn uit de Languedoc ten dode opgeschreven.

Wijngaard

Sinds enkele jaren echter zijn met name restauranthouders op zoek naar wijnen die beter combineren met gerechten dan de meeste nieuwe-wereldwijnen. Culinaire toepasbaarheid en doordrinkbaarheid zijn daarbij belangrijke selectiecriteria.

De Fontanetwijnen voldoen daar volledig aan. De rode is gemaakt van cinsault-, grenache-, carignan- en syrahdruiven. De wijnbereiding is erop gericht een soepele, toegankelijke wijn te maken die op warme dagen ook goed licht gekoeld (14 à 15 graden) geschonken kan worden. Door z'n iets pittige karakter is deze wijn heerlijk bij kruidige vleesgerechten, maar hij is ook heerlijk om gewoon zo te drinken.

Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood

Proefnotitie

Helderrood van kleur en jeugdig en fris kruidig van geur, met onder meer kersen. De smaak is heerlijk sappig en doordrinkbaar, maar heeft ook een licht pittige finale.

Drinken bij

Een goede begeleider van koude voorgerechten, charcuterie en licht gekruid, gegrild vlees.

Houdbaarheid

Vanaf de oogst op dronk en tot ongeveer twee jaar daarna te bewaren.

Normale prijs € 5,95

Vanaf 12 flessen € 5,45 per fles

Trustpilot

E Appelman
10
Wij vinden de vlotte en keurige verzending van de heerlijke wijnen een geweldige pré...
Piet
10
Snel en accuraat bezorgd!
heer Evers
10
Goede tips en service! Zelfs bezorging aan huis!
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Fontanet
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%

J. Pasman
Oogstjaar: 2018
23-02-2019 13:54

Omdat we de huiswijn van Mondovino iets te zoet vonden, vroegen we naar een betaalbaar alternatief. Nou, dit is voorlopig onze nieuwe rode huiswijn. Niet te zoet dus, maar rijk van stijl en heel compleet. Niks geen scherpe kantjes, rare bijsmaakjes, maar puur sappig en fruitig. En nog iets voordeliger ook :-)

Fontanet

Zelfs al is je bedrijf gevestigd in een gebied dat bij wijze van spreken één grote wijngaard is – de Languedoc-Roussillon – dan nóg kun je geen goede wijn maken zonder een toegewijde verzorging van de wijngaard en uitgekiende vinificatie. Dat weten ze bij Fontanet. Dit Zuid-Franse wijndomein legt zijn druiven daarom in de watten. Niet alleen tijdens het groeiseizoen, maar ook tijdens de oogst. Want beschadigde druiven gaan oxideren en kunnen al gaan gisten, en daar wordt de wijn niet lekkerder van.

De druiven worden dus voorzichtig geoogst en naar de wijnkelder vervoerd. Het zijn vooral de vertrouwde rassen van deze streek: grenache, carignan, syrah en cinsaut voor rood en rosé; grenache blanc, colombard en (buitenbeentje) sauvignon blanc voor wit. Ook tijdens het wijn maken zitten de mensen van Fontanet erbovenop: er wordt steeds gecontroleerd, geproefd en geanalyseerd, zodat er onderweg niets mis kan gaan. En is de vinificatie eenmaal voltooid, dan worden de wijnen van de verschillende rassen gemengd tot een optimaal geheel. Al die zorg vind je terug in de fruitige, verleidelijke wijnen van dit domein, waar je graag nog een tweede glas van drinkt.

Château Cesseras Minervois-La Livinière 2014

  • Verfijning en spanning
  • Verbluffende kwaliteit

Normale prijs € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,62 per fles

Révélation Pays d'Oc Grenache-Mourvèdre 2016

  • Spannende druivenblend
  • Fruitig en vol

Normale prijs € 8,20

Vanaf 12 flessen € 7,52 per fles

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2015

  • Ambachtelijk en puur
  • Medaillewinnaar

Normale prijs € 9,45

Vanaf 12 flessen € 8,66 per fles

Even geduld a.u.b.