Pipoli Basilicata Rosato Aglianico 2024

Zuid-Italiaanse rosé met karakter

---

Pipoli Rosato is een frisse en expressieve rosé uit Basilicata, een minder bekende maar bijzonder karaktervolle wijnregio in het zuiden van Italië. De wijn wordt gemaakt van Aglianico, een druif die normaal vaak wordt geassocieerd met stevige rode wijnen, maar hier juist een verrassend verfijnde en levendige rosé oplevert. Dat maakt Pipoli Rosato extra interessant: hij combineert de charme van rosé met het karakter van een druif die veel diepgang kan geven.

In geur en smaak draait deze wijn om sappig rood fruit en frisheid. De producent noemt vooral wilde aardbei en framboos, terwijl andere internationale bronnen ook tonen van kers, zwarte kers, viooltjes, granaatappel, perzik en meloen beschrijven. Dat geeft Pipoli Rosato een stijl die fruitig en uitnodigend is, maar ook net wat meer spanning heeft dan een heel eenvoudige terrasrosé.

Wat deze rosé zo aantrekkelijk maakt, is zijn balans. Hij is fris en sappig, maar niet scherp. De wijn heeft genoeg fruit om direct plezier te geven en tegelijk voldoende levendigheid om doordrinkbaar te blijven. Daardoor is Pipoli Rosato een rosé die zowel los op het terras als aan tafel goed tot zijn recht komt. Volgens de producent heeft hij een fruitig bouquet en een prettige, zachte stijl; internationale beschrijvingen noemen daarnaast een elegante, aanhoudende finale.

Pipoli Rosato is daarmee een heerlijke keuze voor liefhebbers van rosé met nét wat meer karakter. Zonnig, fruitig en toegankelijk, maar met voldoende verfijning om te blijven boeien. Dit is zo’n rosé die je graag koud hebt staan zodra de eerste glazen worden ingeschonken.