Wijnkist met Weigut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

20,85 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

20,85 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Karthäuserhof mag dan een van de acht oudste wijndomeinen ter wereld zijn, hun serie Bruno by Karthäuserhof is hartstikke jong en hip. De wijnen zijn vernoemd naar Bruno van Keulen, oprichter van de karthuizer monnikenorde.

Evenals de beroemde traditionele Karthäuserhof-wijnen zit ook Bruno in de befaamde blotebuikfles. Het verschil zit ‘m in de herkomst van de druiven. Die komen in dit geval niet alleen uit de monopole Karthäuserhofberg, maar ook uit naburige wijngaarden in de Ruwer.

Mathieu Kauffmann

De kwaliteitseisen zijn niet minder streng: de druivenstokken staan aangeplant op steile hellingen met leisteenbodems. Er wordt met de hand geoogst en geselecteerd. De opbrengst wordt bewust laag gehouden voor extra smaakconcentratie. In de kelder is de benadering van wijnmaker Mathieu Kauffmann juist hands-off: de wijnen krijgen rustig de tijd om te vergisten en te rijpen, en worden vervolgens zonder filteren en klaren gebotteld.

Aangezien de klassieke, licht zoete Kabinett dé iconische wijn van de Mosel, Saar en Ruwer is, kon deze natuurlijk ook in de Bruno-serie niet ontbreken. En wát een wijn is het geworden! Een ragfijne en uiterst spannende Riesling met tonen van limoen, ananas en bloesem in de geur en een levendig frisse, opwekkende smaak met een subtiel zoetje in de afdronk. Dit is Mosel op z’n best, van een van de topwijnmakers van Duitsland.

Flammkuchen met appel en noten

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

21,35

Vanaf 12 flessen 19,57 per fles

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

GEUR rokerig, fijn, subtiel, toast, noten. SMAAK droog en stevig, goede zuren, bitter, zachte mousse.

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief
WineLife
WineLife:

Een vrolijkmakende champagne met karakter. Licht bloemig en citrusachtig in de geur. Geconcentreerd met zachte appel, sappige peer en het notige van amandel en hazelnoot.
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

A pristine style focused on linden tree, white flowers, lemon pulp, tangerine zest and chalk, showing a somewhat austere profile on the nose. Light-bodied, it shines with fine, lingering bubbles.

49,95

Vanaf 12 flessen 45,79 per fles

Perswijn
2024
Perswijn: 3 sterren

GEUR licht, gist, citroensnoepjes, citroengras. SMAAK strakke groene appel, wrange zuren, bloemig.
90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

Sliced peaches, pears and salted almonds on the nose of this fresh white. It’s medium-bodied with light salinity and a refreshing finish.
9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Lopes geeft gedroogde appel, abrikozen op sap en vers gesneden ananas de vrije loop. Rokerigheid ook. Gras. Stro. Limoen. Krakend wit fruit. Sappige bitters ook. Serieus en minder nerveus.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

96
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 96 punten

Complex and beautifully structured, with everything seamlessly integrated and nothing out of place. Focused and compelling.
96
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 96 punten

This is a meaty, intense, well-structured iteration of the grape that doffs its béret to the wines of the northern Rhône Valley.
93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

The Bokkeveld shale Syrah is comparatively dense and grippy - more Cornas than Côte Rôtie, if you want a Rhône Valley comparison - so is bold enough to soak up 100% new wood.

82,75

Vanaf 12 flessen 75,85 per fles

Cederberg Five Generations Chenin Blanc 2025

  • Exclusieve chenin blanc
  • Rijk, vol en houtgerijpt
97
Decanter
2024
Decanter: 97 punten

A silken texture from bâtonnage supports a medley of citrus, peach and quince, weaving in a salt-line and extending the mouthfeel.
16,5
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Fairly ‘sweet’, ripe nose without quite the tension of some but a very attractive salivatory, saline finish.
94
Parker
2024
The Wine Advocate: 94 punten

Cool high-altitude conditions of the Cederberg preserve natural acidity and energy. The result is a Chenin Blanc that channels the fun, vibrant character of youth while remaining balanced and precise.

36,20

Vanaf 12 flessen 33,18 per fles

Even geduld a.u.b.