Klant
waardering
13,95
Vanaf 12 flessen 12,79 per fles
Wist u dat ze in Oostenrijk behalve geweldig wit ook heerlijk rood maken? De zweigelt is Oostenrijks meest aangeplante blauwe druivenras en geeft heerlijk sappige, fruitige rode wijnen. We vielen meteen voor deze mooie Reserve van Weingut Beyer toen we ‘m ter plekke voor het eerst proefden.
Het wijngoed bevindt zich in het Oostenrijkse Weinviertel, zo’n 70 kilometer noordelijk van Wenen. Het is het geesteskind van de bevlogen Joe Beyer, die het vak leerde in Nieuw-Zeeland en met de wijngaarden van zijn ouders Weingut Beyer startte.
De druiven voor deze Zweigelt oogst Joe in de wijngaard Schlossberg. Na de pluk laat hij de druiven zeven dagen inweken om zo kleur en aroma aan de schillen te onttrekken. Na de vergisting en persing voedt hij de wijn gedurende tien maanden op in houten vaten van 250 en 300 liter.
Het geeft een elegante rode wijn met sappig rood fruit, een mooie concentratie en een verfijnde houttoets. Hij is nu al fraai, maar volgens Joe kun je ‘m ook prima tot tien jaar bewaren.
Fraaie, elegante rode wijn met een verfijnde geur van kersen, bessen en bosgrond. In de smaak levendig fris, maar ook mooi geconcentreerd. Aanhoudende afdronk.
Heerlijk om zo te drinken. Smaakt ook geweldig bij spätzle met kaas of gegrilde kip.
Nu op dronk, tot tien jaar na de oogst te bewaren.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Oostenrijk |
| Herkomstgebied | Weinviertel |
| Producent | Weingut Beyer |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Zweigelt |
|---|
Zelfs wanneer we op vakantie zijn, zijn we nog met wijn bezig. Zo is Weingut Beyer een trouvaille die we danken aan een van onze wintersportvakanties. We waren niet alleen zeer verrast door de fraaie, moderne wijnen van dit Weingut in het Oostenrijkse Weinviertel, maar werden ook nog eens bijzonder warm en hartelijk ontvangen door wijnmaker Joe en zijn vrouw Julia Beyer.
Hun domein bevindt zich in het dorpje Roseldorf, een kilometer of zeventig ten noorden van Wenen. Joe (eigenlijk Josef, maar zo heet z’n vader ook, dus Joe is wel zo makkelijk) bezit hier zo’n tien hectaren wijngaarden, gelegen op de zonnige, zuidelijk georiënteerde hellingen en met bodems van löss. Perfect terroir voor onderscheidende kwaliteitswijnen dus. Saillant detail: in een van Joe’s wijngaarden zijn resten van een Keltische nederzetting gevonden.
Het leuke is dat dit Weingut nog relatief jong is. Joe’s ouders bezaten al wel wijngaarden, maar bottelden nog geen eigen wijnen. Joe besloot zich te laten opleiden in het buitenland en deed onder meer ervaring op in het innovatieve, vooruitstrevende Nieuw-Zeeland. Met die moderne kennis keerde hij huiswaarts en startte hij in 2009 Weingut Beyer. Joe maakt de wijnen, Julia zorgt voor de ontvangst, promotie en verkoop en ouders Josef en Gerti zijn Joe’s steun en toeverlaat bij het werk in de wijngaarden.
Samen maken ze zo de heerlijkste witte en rode Oostenrijkse wijnen, die al net zo energiek, dynamisch en modern zijn als het wijngoed dat ze voortbrengt.
