Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,40

Vanaf 12 flessen 18,70 per fles

Pouilly-Fumé van topproducent Michel Redde!

  • Afkomstig van mergel-, kalksteen- en silexbodem
  • Door een van de topproducenten van Pouilly-Fumé
  • Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, vis en natuurlijk geitenkaas

20,40

Vanaf 12 flessen 18,70 per fles

De Pouilly-Fumé Petit F…, van het beroemde Domaine Michel Redde is een blend van sauvignondruiven van tien tot vijftien jaar oude wijnstokken, afkomstig van drie verschillende grondsoorten: mergel, kalksteen en silex (vuursteenhoudend). Het zijn deze terroirs die Pouilly-Fumé een topreputatie hebben gegeven.

Wijnmaker Thierry en zijn zonen Romain en Sebastien Redde

Eigenaar Thierry Redde wordt sinds enkele jaren bijgestaan door zijn zoons Romain en Sebastien. Samen maken ze loepzuivere witte wijnen op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen zonder toevoeging van gistculturen of enzymen. Zeer aanbevolen witte wijn van een niet te missen jaargang!

Jonquille Schepel

Pure Pouilly Fumé: levendig en aromatisch

"Een onderschatte wijn in ons assortiment, deze kleinere buur van Sancerre. Wel een typische sauvignon; fris en fruitig, met aroma's van citrusvruchten, buxus, pepermunt en witte bloesem met zachte nuances van kruiden en muskus. De smaak is vol en rond, soepel en vriendelijk. Heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend bij vis, witvlees en gevogelte. Hoezo 'petit'? Drinktemperatuur 9-10 °C."

Bekijk alle aanbevelingen

Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F...

Proefnotitie

Stuivende sauvignon met limoen, aalbesjes en frisse fruittonen in het aroma. De smaak is vol, fris en sappig, met een evenwichtige en aromatische afdronk.

Drinken bij

Heerlijke witte wijn bij vele koude voorgerechten met schaal- en schelpdieren, vis én natuurlijk geitenkaas.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Michel Redde
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Michel Redde

Het begon allemaal met een vasthoudend echtpaar, Michel en Simone Redde, dat begin jaren vijftig van de vorige eeuw het kleine familiebezit in Pouilly-sur-Loire (in het oosten van het Loiregebied) besloot uit te breiden tot een echt wijngoed. Dat betekende stukken land bij elkaar sprokkelen, de grond vrij maken en wijnstokken aanplanten. Hard werken dus, maar het lukte.

Inmiddels beslaat het domein 42 hectare en wordt het gerund door zoon Thierry en kleinzoons Sébastien en Romain. Naast wijnen van sauvignon – dé witte druif van deze streek – maken de mannen ook wijnen van het eveneens witte druivenras chasselas. Het verzorgen van de wijngaard staat voor hen voorop; ze werken biologisch en oogsten de druiven met de hand. Maar ook de wijn wordt in de watten gelegd: in de drie verdiepingen tellende wijnmakerij wordt hij met behulp van de zwaartekracht verplaatst, zonder gebruik van pompen.

Het drietal wil in hun wijn een maximale expressie bereiken van bodem, druivenras en jaargang. Doordat de wijngaarden verspreid liggen en diverse ondergronden hebben, zoals kalk en vuursteen, hebben de verschillende wijnen een heel eigen karakter. Eén ding hebben ze gemeen: dankzij de goede zorgen van Thierry en zijn zoons zijn ze altijd levendig, loepzuiver en vooral erg lekker.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Kruidig, peer, vet, karamel, zacht, mild, rijp, dik, gemakkelijk
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Toast, citrus, steenfruit, amandel, sap, structuur, kruidig, lengte

15,00

Vanaf 12 flessen 13,75 per fles

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons 2022

  • Verfijnd en elegant
  • Heerlijk als aperitief
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Single plot in an amphitheatre so very ripe, less mineral and lower acid. Limestone clay. Lots of ripe fruit and not that recognisable as a Sancerre – fatter. Yellow plums with a hint of cassis.
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Getypeerd, groen fruit, asperge, vuursteen, sappig, ronde textuur, fijne bitters

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

13,60

Vanaf 12 flessen 12,47 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.