Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin-à-Vent 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,75

Vanaf 12 flessen 19,94 per fles

Deze meest krachtige cru uit de Beaujolais smaakt ook jong uitstekend!

  • Grote wijn met maar 12% alcohol
  • Authentieke, superieure Beaujolais
  • Krachtig, evenwichtig en vol
  • Heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas

21,75

Vanaf 12 flessen 19,94 per fles

Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Frambozen, kersen, peper, verfijnd, mineralig, zoetzuur fruit, naturel, puur, goede grip
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

It’s going to take some time for these generous, but fine-grained tannins to fully integrate, but they already give the wine so much drive and length.
95
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 95 punten

Le moulin-à-vent 2020 a un nez encore fermé. Sa bouche dense est un peu carrée, avec une finale tannique encore brute. Très charpenté, il devrait bien évoluer.
92+
Parker
2019
The Wine Advocate: 92+ punten

Brun's 2019 Moulin-à-Vent delivers aromas of cherries, raspberries, licorice and sweet spices. Medium to full-bodied, bright and lively, it's framed by powdery tannins.

'Ça pinote', zegt Jean-Paul Brun, wat betekent dat deze wijn kenmerkende Pinot Noiraroma's aan het verkrijgen is. Hoewel van de gamaydruif gemaakt, is dit een bekend verschijnsel bij de beste Moulin-à-Vent. De manier van wijn maken is ook hier klassiek en lijkt op die van een grote Bourgogne. Langzame gistingen, geen chaptalisatie (verrijking van de most met suiker) en gebruik van natuurlijke gistsoorten.

Beaujolais

Vergeet wat u weet van snoepjesachtige beaujolais en kom een grote wijn proeven, met maar 12% alcohol! Dit is een prachtige maaltijdwijn die ook jong uitstekend smaakt.

Jean-Paul BrunAuthentieke, superieure Beaujolais zonder snoepjesgeuren!

Wijnmagazine Proefschrift:
De wijnen zijn echter allesbehalve 'Parkeriaanse blockbusters' in de vorm van veel kleur, veel alcohol, veel hout en veel materie. Ze munten uit in verteerbaarheid, lichtvoetigheid en de puurste druivenexpressie.

Klik hier en lees het hele artikel over Jean-Paul Brun >>

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Een Moulin-à-Vent met een bescheiden alcoholpercentage? Die vormt een uitzondering op de regel – en is tegelijk kenmerkend voor de wijze waarop Jean-Paul Brun werkt. Namelijk zo natuurlijk mogelijk. Dus zonder gekweekte gisten, zo min mogelijk sulfiet en liefst geen chaptalisatie (toevoegen van suiker aan de most) om het alcoholgehalte omhoog te brengen. Hij doet dat in de Beaujolais, waar zijn 25 hectare bestrijkende bezitting verspreid ligt over diverse districten, dus ook Moulin-àVent. Behalve voornoemde eigenschappen trakteert deze nog vitale natuurwijn op rijp rood fruit, zoals van aardbeien, en op een besje."

Bekijk alle aanbevelingen

Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin-à-Vent

Proefnotitie

Krachtig, rijpe rode kersen, zuiver en intens. Evenwichtige, volle smaakstructuur met rijpe en milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Wijn met lengte, heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk houdbaar tot zeker zes jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

7,85

Vanaf 12 flessen 7,20 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Saint-Amour 2021

  • Bourgondische Beaujolais
  • Intense, pure fruitigheid
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Puur bosfruit, groene kruiden, peper, energiek, heel direct, fijn, jong, opwekkend
Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Kersen, frambozen, bloemig, elegant, rood fruit, zuren, fijne tannine
95
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 95 punten

Le saint-amour 2020 est aromatique, avec de la groseille, des épices, une bouche dense mais en retenue, avec des tanins accomplis. Il finit tout en délicatesse.

22,55

Vanaf 12 flessen 20,67 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2021

  • Fris, krachtig en sappig
  • Bij gevogelte & kalf
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Kersen, aardbeien, peper, kruiden, energiek, slank, mooi intens, puur, fijne grip
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

This sleek and racy Cote-de-Brouilly is only just beginning to open up, and every swirl of the glass releases more violet aroma.
96
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 96 punten

Le côte-de-brouilly 2020 se montre très aromatique, avec du floral, des fruits rouges sauvages, une belle tension granitique, la bouche est encore un peu fermée avec des tanins serrés mais le vin finit tout en finesse. Joli potentiel.

18,75

Vanaf 12 flessen 17,19 per fles

Even geduld a.u.b.