Viña Jaraba La Mancha Reserva 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


9,40

Vanaf 12 flessen 8,62 per fles

Reserva met een onverslaanbare prijs- plezierverhouding!

  • Voortreffelijke, zacht smakende Reserva
  • Onderscheidende, kleinschalige productie
  • Klassiek Spaans met eikenhout rijping
  • Mooi bij gegrild vlees of stokbrood en zachte kaas

9,40

Vanaf 12 flessen 8,62 per fles

In tegenstelling tot de meeste wijnbedrijven in het Spaanse La Mancha is Pago de la Jaraba een kleine producent die uitsluitend wijn maakt van druiven uit eigen wijngaarden. We zeggen het wel vaker: kleine ambachtelijke bedrijven produceren doorgaans een betere kwaliteit dan grote, meer industriële bedrijven die zijn ingesteld op massaproductie.

Die hoge kwaliteit gaat zeker op voor deze voortreffelijke en zacht smakende Reserva, gemaakt van handgeplukte tempranillo-, merlot- en cabernet sauvignondruiven. Rijpte ruim een jaar in kleine fusten van Frans en Amerikaans eikenhout. Om de maximale smaak te behouden, filtert de wijnmaker de wijn niet.

Heerlijk bij zachte kazen

Hierdoor kan echter een beetje droesem ontstaan; dat is een natuurlijk proces. Deze oogst is, ondanks zijn lage prijs, in een blindproeverij door de wijnmakers in La Mancha verkozen tot de beste wijn van de streek.

Viña Jaraba La Mancha Reserva

Proefnotitie

Volle, aromatische rode wijn met nuances van cederhout, kruiden en leer. De smaakinzet is vol, soepel, rond en de afdronk is lang en geurig.

Drinken bij

Heerlijke, gerijpte wijn bij (gegrild) vlees van rund of varken. Ook uitstekend buiten de maaltijd om te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot acht jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied La Mancha
Producent Bodegas Pago de la Jaraba
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%

H.D.
Oogstjaar: 2016
04-08-2021 11:25

Gedurende een jaar werd deze klassiek opgevoed in fusten van Amerikaans eikenhout, wat verklaart waarom vooral vanille het aroma bepaalt en de wijn een milde, zachte toonzetting heeft. Kruidig hout ontbreekt evenmin, en ergens in de verte is in deze zachte soepele en tegelijk stevige Spaanse rode wijn wel een knap gemaakte Rioja, maar dan voor de helft van de prijs!

Bodegas Pago de la Jaraba

Op de plek waar Bodegas Pago de La Jaraba zich bevindt – midden in het Spaanse wijngebied La Mancha – kan elke archeoloog zijn hart ophalen: de bodem geeft hier handbijlen en andere voorwerpen prijs die uit het paleolithische tijdperk stammen.

Wie in wijn geïnteresseerd is, heeft liever het La Jaraba van nu. En dat is een stijlvolle en levendige bodega, waar naast wijn ook manchego (schapenkaas) en olijfolie gemaakt wordt. Het bedrijf heeft 80 hectare wijngaarden, omringd door een soort bos. In feite bestaat dat uit zandduinen, beplant met struiken en pijnbomen: dat zegt wel iets over de droogte in dit gebied. Het belangrijkste druivenras, tempranillo, is er echter op gebouwd. Bovendien profiteren de druiven van de mest van de schapen van het bedrijf.

De wijnkelder is uiterst modern en compleet – de droom van elke oenoloog –, maar na de vergisting nemen traditie en handwerk het weer over. De wijnen mogen op adem komen in houten vaten en betonnen tanks, waarna ze naar de prachtig gewelfde rijpingskelders gaan. Die worden bij dit perfectionistische bedrijf aangeduid als ‘slaapkamers’ en er heerst dan ook rust en stilte. Het resultaat van al dit werk zijn bijzondere wijnen met heerlijk rijp fruit en een prachtige balans.

Tierra Nativa La Mancha Tempranillo Tinto 2019

  • Soepele Tempranillo
  • Bio & geschikt voor vegan
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Fruitig en open, zwoel, kersen, zacht en lichtvoetig, lekker stevig

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

Viña Jaraba La Mancha Crianza 2017

  • Excellente crianza
  • Soepel, rond en mild
Perswijn
2016
Perswijn: 3,5 sterren

Kruiden, vanille, kersen, zwoel, rijp en stevig, zacht, gemakkelijk, tannine
Por Favor
2015
Por Favor:

De rode crianza bestaat hoofdzakelijk uit tempranillo, aangevuld met een beetje merlot en cabernet sauvignon. Heerlijk vol, soepel en licht kruidig van smaak. Spectaculair goed voor z'n bescheiden herkomst en mooi om te serveren bij gegrilde gerechten.

8,30

Vanaf 12 flessen 7,61 per fles

Viña Jaraba La Mancha Selección Especial 2019

  • Indrukwekkende La Mancha
  • Gerijpt in nieuw eiken

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

Even geduld a.u.b.