Domaine Raquillet Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

Gespierde en gestructureerde Pinot Noir Bourgogne van oude stokken!

  • Prachtig zuiver, verleidelijk en rond
  • Pure verfijning
  • Soepel en toegankelijk
  • Heerlijk bij lichte runderstoof of gevogelte

35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied, rich and textural, with fine depth at the core, powdery tannins and succulent acids, it's a fleshy, gourmand red that's already drinking well.
93,5
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 93,5 punten

Très aromatique, framboisé comme un coulis, concentré, mûr, un boisé fin; la bouche est superbe. Jus dense, tanins enrobés, c'est un très beau village.
91
Vinous
2019
Vinous: 91 punten

The palate is medium-bodied with a gorgeous, voluminous entry of red berry fruit, slightly confit in style, hints of white pepper and sage. This has a caressing mouthfeel and real depth.
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

Raquillet's 2018 Mercurey Vieilles Vignes is medium to full-bodied, velvety and enveloping, with lively acids, melting tannins and a fleshy core of fruit.

François Raquillet bewerkt zo'n 10 hectaren herkomstgebied in Mercurey, onderdeel van de Côte Chalonnaise, in de zuidelijke Bourgogne. Het is er wat warmer dan in de bekende en meer noordelijk gelegen crus in de Côtes de Beaune. Dat proef je terug in de wijnen van dit, volgens velen, beste domaine van de streek. Naast een prachtige zuiverheid is de smaak verleidelijk en rond.

Zoals in de rode 'Vieilles Vignes', gemaakt van de druiven van zestig jaar oude pinot noirstokken die een laag rendement geven en geplant staan op een klein, 1,5 hectaren tellend, perceel. Na de twee gistingen rijpt de wijn twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten. François gebruikt bewust geen nieuwe fusten om de houtinvloed beperkt te houden maar vaten die al tussen de één en drie oogsten hebben gediend. Pure verfijning.

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"‘Hè, wat lekker’ dacht ik bij het eerste slokje Mercurey Vieilles Vignes van François Raquillet. Waarna snel een tweede proeve volgde. De nog jonge rode Bourgogne biedt flink wat pinotfruit van rode plus zwarte vruchten, een vleugje kruidigheid, een hint van vanille en een beschaafd kruidige houttoets. Hoe terecht dat vieilles is blijkt uit de gemiddelde leeftijd van de geselecteerde druivenstokken (drie percelen, samen anderhalve hectare), want die bedraagt zestig jaar. In totaal cultiveert de Bourgondisch gebouwde François, die de elfde generatie van wijnbouwers vertegenwoordigt, 10 hectare"

Bekijk alle aanbevelingen

Domaine Raquillet Mercurey Rouge Vieilles Vignes

Proefnotitie

Helderrood van kleur en pittig van geur, met vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaakstructuur is sappig en fris en eindigt met een aromatische afdronk.

Drinken bij

Soepele en toegankelijke rode bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, goed vier tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Raquillet
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Raquillet

François Raquillet voert sinds 1990 met zijn echtgenote Emmanuelle het familiedomein aan en is daarmee de 11e generatie. Het tien hectaren grote wijngoed is beplant met chardonnay en pinot noir en levert het merendeel van de wijnen onder de herkomstbenaming Mercurey, de meest prestigieuze gemeente van de Côte Chalonnaise.  Binnen de gemeentegrenzen bezit François bovendien vier premiers crus in zowel wit als rood, daarnaast heeft hij ook een witte premier cru in de buurgemeente Rully. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk op (zuid-)oostelijk gelegen hellingen die door de vroege ochtendzon het eerst bereikt worden. Hierdoor profiteren de druiven het meest van een vroege en gelijkmatige rijping. De hoger gelegen wijngaarden ontvangen bovendien relatief veel wind waardoor de kans op rot gering is en de druiven gezond en rijp geoogst kunnen worden. De chardonnay is vooral aangeplant op mergelhoudende bodems, terwijl de pinot noir naast dit bodemtype ook op meer kleihoudende kalksteenbodems staat aangeplant. De rode-wijnbereiding is gericht op de optimale extractie van aroma, kleur- en smaakstoffen. Door een strenge selectie van de oogst verkrijgt men aldus volle rode wijnen met fruit, extract en lengte en een een fraaie balans. De witte-wijnbereiding is volgens de klassieke Vinification Bourguignonne: gisting en rijping op eikenhouten vat met regelmatige bâtonnage, het rondroeren van de uitgegiste wijn met de afgestorven gistcellen, wat een rijke smaakstructuur oplevert en lange aromatische afdronk.

Domaine Chevillon Chezeaux Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2017

  • Elegant, soepel en fris
  • Bij gevogelte of konijn

24,30

Vanaf 12 flessen 22,28 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2017

  • Pittig en vol van smaak
  • Erg lekker bij entrecôte
16
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16 punten

Cask sample. Mid crimson. Spicy dark-red fruit. A little bit peppery/stony. On the palate, firm, gently chewy and sweet-fruited. Nice balance and decent length and just slightly harsh on the finish.
16
Perswijn
2017
Perswijn: 16 punten

Subtiel, framboos, aardbei, vanille, zacht en fijn, mooie zuren, puur, lengte
90
Tim Atkin
2016

26,70

Vanaf 12 flessen 24,48 per fles

Beperkt beschikbaar
WineLife
2017
WineLife: 4 sterren

Stoere Pinot met een flinke fruitconcentratie. Ook wat subtiele specerijen, toast en leer. Soepel, met pit en een serieuze lengte.
15,5
Perswijn
2017
Perswijn: 15,5 punten

Heerlijk kersen en bloemen, echt pinot, puur, fijne zuren, lichte tannine, sap en fruit

35,50

Vanaf 12 flessen 32,54 per fles

Even geduld a.u.b.