Fris kruidig-fruitig van aroma, met lichte tonen van hooi en rijpe appel. Heerlijke droge witte wijn, uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.
Chablis van de Midi
"Bij het Bassin de Thau, waar grote hoeveelheden oesters en mosselen worden gekweekt, ligt een cru van Coteaux du Languedoc die alleen witte wijn produceert: Picpoul de Pinet..." Lees meer
Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.
Zo zalig kan zoet zijn
"Eén van mijn favoriete dessertwijnen! Waarom? Omdat de wijn naast zoetheid ook een frisse kern heeft..." Lees meer
Kruidige en frisse Griekse rode wijn met de geur van rood fruit en een soepele, toegankelijke smaak. Eventueel licht gekoeld lekker bij koude schotels en gegrilde gerechten.
Getest door Hubrecht Duijker
"Als nieuw Grieks, zo kunnen de wijnen omschreven worden van Gaia, een vooruitstrevende, eigentijds geëquipeerde producent met vestigingen in Nemea (Peloponnesos) en op Santorini..." Lees meer
Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.
Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd fruitig aroma met florale nuances. De smaak is vol, sappig en evenwichtig. Heerlijk bij koude vis of pasta met vis of paddenstoelen.
Getest door Hubrecht Duijker
"Bij het om zijn dom en ondergrondse kelders beroemde heuvelstadje Orvieto werd in 1949 een wijncoöperatie gesticht..." Lees meer
Zuid-Italiaanse rode wijn met een volle, intensieve smaak en de geur van kaneel. Eventueel heel licht gekoeld prima geschikt voor koude winteravonden of bij de barbecue.
Getest door Hubrecht Duijker
"Een florerende coöperatie in Italië’s diepe zuiden, de provincie Brindisi, is Cantine Due Palme. Waarvan de duizend leden gemiddeld 2,5 hectare wijngrond bezitten..." Lees meer
Geurige witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van grapefruit en mineralen en een frisdroge smaak. Lekker als aperitief, maar ook een goede begeleider van (vis)salades of schaaldieren.
Frisse, aromatische droge witte wijn uit Portugal met een fruitig aroma van rijpe appel en perzik. Vol en sappig van smaak. Een mooie begeleider van vele koude en warme visgerechten.
Slagvaardige sommeliers sloegen al toe!
"Dit is een serieuze, moderne vinho verde. Niets van dat laffe lichtzoete en tintelende goedkope spul (want goedkope vinho verde smaakt dus ook goedkoop)..." Lees meer
Fruitige droge witte wijn met nuances van appel, meloen en wat sinaasappel in het aroma. De smaak zet fris, vol en aromatisch in en eindigt met een sappige, geurige afdronk. Zeer geschikt bij vele (mediterrane) visgerechten of schaal- en schelpdieren.
Veelzijdige Viognier
"Het is nog veel te vroeg om de Viognier te beschouwen als troonopvolger van de Chardonnay, maar dat zijn aanplant wereldwijd sterk zal groeien, staat vast..." Lees meer
De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance.
Manduria, dé bakermat van Primitivo
"De vroegrijpende primitivo (Primativus, van "eerst rijpende", vandaar de naam!) is misschien wel de meest interessante druif voor niet-Italianen op dit moment..." Lees meer
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.
Flesinhoud: 500 ml
Getest door Hubrecht Duijker
"Als snoepwerk, zo zou je de Pass the Cookies kunnen beschouwen. Een dessertwijn met op het etiket ook de strofe: in my next life, I’ll be thin..." Lees meer
De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een typisch geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden benne groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.
Amberkleurige versterkte zoete wijn uit Portugal met een intens, zuiver en fraai aroma van muskaat en gekonfijte vruchten. De volle, zoete smaak past heel goed bij niet al te zoete desserts. Goed gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Volzoete, frisse mousserende witte wijn uit Italië, met de intense geur van muskaatdruiven en lychees. Heerlijk bij desserts met fruit, ijs of gebak, maar ook erg lekker buiten de maaltijd om.
Moscato d'Asti met vlinders-in-je-buik-garantie!
"De licht parelende Moscato d'Asti, heeft een heldere strogele kleur en de bijzonder intense geur van muscat..." Lees meer