Klant
waardering
Open, zacht, bloemen, kweepeer, honing, eetlustopwekkende zuren. Smakelijke partner voor gevogelte als kip, kalkoen of parelhoen.
Origineel en onderscheidend
"Strogeel van kleur, verleidelijke aroma's, zwoel, verfijnd en elegant van smaak, houdt van een stevig visje, maar ook van wit vlees en gevogelte..." Lees meer
Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.
Franse rosé met een zalmroze tint. Het aroma is pittig en fruitig, met licht kruidige nuances. De smaak is vol, droog en aanhoudend. Lekker bij frisse en kruidige mediterrane gerechten en lichte grillgerechten.
Donkerrode wijn uit Frankrijk met de geur van rijpe bessen en nuances van nieuw eikenhout. De volle smaak is zacht, geconcentreerd en evenwichtig. Heerlijk bij wild, rundvlees of stevige stoofschotels.
Boutenac is dé cru uit de Corbières
"Dit is een heuse Cru uit de Zuid-Franse Corbières. Nauwelijks bekend met als voordeel dat deze wijn nog steeds redelijk betaalbaar is..." Lees meer
Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.
Getest door Hubrecht Duijker
"Wat er op tegen is om ook in januari aan de bubbels te gaan? Niets toch?..." Lees meer
Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Stamp- en stoofpottenwijn bij uitstek
"Dit is één van de betere rode wijnen uit het Spaanse Almansa en van Bodegas Piqueras..." Lees meer
Smaakvolle rode wijn uit de Veneto. Fruitig-kruidig van geur met nuances van kersen, geconfijte tonen en licht eiken. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een milde tannine in de afdronk.
Valpolicella pur sang
"De wijn is mooi robijnrood van kleur en wordt intens granaatrood bij het ouder worden..." Lees meer
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.
Getest door Hubrecht Duijker
"Een van de toonaangevendste en grootste Rieslingproducenten van de Pfalz is Reichsrat von Buhl, gevestigd langs de hoofdstraat van het toeristische Deidesheim..." Lees meer
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.
Droge witte wijn uit Portugal, met de geur van bloemen en rijp geel fruit. De smaak is fris, evenwichtig en sappig. Karaktervolle wijn, heerlijk bij koude voorgerechten met vis of vlees, maar ook lekker bij gestoofde vis.
Zuid-Italiaanse rode wijn met een volle, intensieve smaak en de geur van kaneel. Eventueel heel licht gekoeld prima geschikt voor koude winteravonden of bij de barbecue.
Getest door Hubrecht Duijker
"Een florerende coöperatie in Italië’s diepe zuiden, de provincie Brindisi, is Cantine Due Palme. Waarvan de duizend leden gemiddeld 2,5 hectare wijngrond bezitten..." Lees meer
Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. Erg lekker bij desserts en klein fruit of als verfrissend aperitief.
Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.
