Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

18,75

Vanaf 12 flessen 17,19 per fles

Topkwaliteit Albariño uit de Galicische Salnésvallei

  • Van een van de allerbeste bodega's in Rías Baixas
  • Koelklimaatwijn bij uitstek, complex en verfijnd
  • Prachtig bij schelpdieren, gegrilde vis en als aperitief

18,75

Vanaf 12 flessen 17,19 per fles

8,5
Proefschrift
2021
Proefschrift: 8,5

Albariño; elegante kleur en geur, mooie spanning, hoge zuren, fijn bittertje, licht ziltig, heel schoon en levendig, veel lengte, verrassend.
Vinum
2021
Vinum:

Rodrigo Mendez' Albariño Leirana von seinem Weingut Forjas dell Salnés, eine der facettenreichsten Interpretationen dieser rebsorte, betört mit frischer Fruchtaromatik, Blüten- und auch balsamischen Noten, ist elegant, mineralisch und hat Biss. 17 punten; 2023 bi s2027...
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, peer, perzik, rijpe appel, sappig en elegant, mooie zuren, bitters, strak
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Vleugje tropen, spatje abrikoos, partje gele appel, prachtige zuren, citrusbittertje. Beschaafde editie. Van een van de betere producenten bovendien.

De pure, authentieke Albariño van Galiciër Rodrigo Méndez onderscheidt zich in hoge mate van het grote aanbod koud gefermenteerde, meer ééndimensionale, gestandaardiseerde witte wijnen van andere producenten.

Rodrigo startte zijn Bodega Forjas del Salnés in 2005, met de inmiddels legendarische Raúl Pérez als keldermeester. Het domein ligt in het dorpje Meaño, op minder dan drie kilometer van de Atlantische Oceaan. Rodrigo wilde terug naar een natuurlijke, oorspronkelijke manier van wijnmaken.

Hij bewerkt zijn wijngaarden dan ook biologisch, oogst handmatig en grijpt in de kelder zo min mogelijk in. De vergisting verloopt spontaan, middels natuurlijke, wilde gisten. De melkzuurgisting wordt hier – in tegenstelling tot bij de meeste Albariños – niet uitgevoerd, waardoor de voor de Atlantische Salnésvallei zo typische frisheid bewaard blijft. Na de fermentatie verblijft de wijn zeven maanden in roestvrijstalen tanks en in oude, grote eikenhouten vaten (20%).

Wijnmaker Rodrigo Méndez

Het is bijna niet voor te stellen dat het ruwe, voor wijnboeren zo lastige Atlantische klimaat en de harde, arme granietbodem alhier zulke fantastische wijnen kunnen opleveren. De Leirana is een grote Spaanse witte wijn met een bijzondere verfijning. Laat ‘m gerust vier tot vijf jaar verder rijpen en daarmee winnen aan complexiteit.

Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño

Proefnotitie

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Galicië
Producent Bodegas Forjas del Salnés
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Albariño
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Forjas del Salnés

Forjas del Salnés is het bijzondere project van twee gelijkgestemde grootheden in de Spaanse wijnwereld: Rodrigo Méndez en Raúl Pérez. Rodrigo is een telg uit de befaamde Méndez-familie, de drijvende kracht achter het klassieke Rías Baixas-domein Do Ferreiro. Raúl is een van de meest gelauwerde wijnmakers en consultants van Noordwest-Spanje. De beide heren delen een voorliefde voor een terroir-georiënteerde, non-interventionistische manier van wijn maken.

Hun gezamenlijke project begon in 2005, in een garage. Waar sinds de jaren ’70 in Galicië vele oude wijngaarden gerooid of verlaten zijn ten faveure van de nieuwe aanplant van de populaire albariño, heeft de familie Méndez de oude wijngaarden altijd gekoesterd. Het behouden en doen herleven van de klassieke stijl albariño en lokale blauwe druiven als caiño, espadiero en louriero tinto werd dan ook Rodrigo’s insteek. Hij doopte het project Forjas del Salnés, verwijzend naar de metaalbedrijven van zijn opa Francisco Méndez, en nam Raúl in de arm als consultant.

Het bleek een schot in de roos. Rodrigo betrekt zijn druiven van maar 7,5 hectaren wijngaarden rondom de dorpjes Meaño, Sanxenxo en Barro in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappelatie van Rías Baixas. Het is ook de koelste en meest vochtige; de Atlantische Oceaan ligt er op een steenworp afstand. Voor witte wijnen zijn dit al uitdagende omstandigheden, laat staan voor rode. Toch slaagt hij er iedere oogst weer in verbluffende, volstrekt unieke Atlantische wijnen te maken. Zijn oude stempel-Albariño’s geven de meeste moderne het nakijken, zijn rode zijn van ongekende bourgondische finesse. Niet alleen volgens The Wine Advocate is dit ‘without a doubt one of the leading producers in the Rías Baixas region of Galicia’.

Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2021

  • Verfijnd Galicisch wit
  • Mooi bij gegrilde vis
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Open, jeugdig, limoen, kamperfoelie, fris, mooi zuur, balans, elegant
WineLife
2020
WineLife: 4 sterren

Flinke zuren, goed ingepakt door het fruit (meloen, ananas, perzik). Iets hartig in de geur, stenig in de afdronk.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

Floral, with primrose and honeysuckle. Rich, impressive Albariño, layered with bright acidity, lemon curd, cream and basil. Long, rolling, rounded finish ending with a saline note.

13,40

Vanaf 12 flessen 12,28 per fles

Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Verfijnd, kamille, citrus, perzik, beschaafd, hartig, zoetzuur fruit, zuren, bitters, jong
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten

Juicy and energetic on the palate, offering densely packed citrus and orchard fruit, honeysuckle and grilled almond flavors and a nervy suggestion of salty minerality.
96+
Parker
2018
The Wine Advocate: 96+ punten

This is a lot more civilized than the 2015; this is gentler and more elegant, and there is great balance.

30,40

Vanaf 12 flessen 27,87 per fles

Beperkt beschikbaar
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Fris, aromatisch, perzik, grapefruit, sap, opwekkend, fruitig, aantrekkelijk
Perswijn
2020
Perswijn:

Rijpe peer, meloen, geurig, open, zacht en sappig, peer, fijne zuren

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Even geduld a.u.b.