Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2017


Normale prijs € 13,70

Vanaf 12 flessen € 12,56 per fles

Onze meest succesvolle Chardonnay in de categorie: krachtig, dik, boterig, mild en indrukwekkend!

  • Volle, rijke chardonnay
  • Indrukwekkende topwijn van handgeplukte druiven
  • Fraai, intens, zacht en rond
  • Lekker bij vis of gevogelte en heerlijk om zo te drinken

De enthousiaste Massimo di Lenardo maakt op het kleine familiewijngoed in Noord-Italië zeer aantrekkelijke wijnen. De hoge kwaliteit wordt jaarlijks bevestigd door de belangrijkste Italiaanse wijngidsen zoals de Gambero Rosso, Veronelli en Luca Maroni. Di Lenardo wijnen zijn uiterst zuiver van geur en smaak en bevestigen de goede reputatie van Friuli als bijzondere Italiaanse wijnregio. Di Lenardo maakt zijn witte topwijn, de Father's Eyes, van uitsluitend handgeplukte chardonnaydruiven. Na enkele uren koude inweking gist het sap in kleine eikenhouten fusten. Hierin rijpt de wijn 'sur lie' ongeveer zeven maanden verder. De intentie van Di Lenardo is om een vette, rijke witte wijn te maken met duidelijk herkenbare tonen van nieuw eikenhout. Het is een indrukwekkende witte wijn met veel expressie.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay

Proefnotitie

Volle, aromatische chardonnay met karameltonen, boter en overrijp wit fruit in de geur. De smaak is zacht en rond, met een geurige afdronk van rijpe fruittonen en eikenhout.

Drinken bij

Fraaie en intense wijn, prima bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Bronvermelding: Di Lenardo Vineyards

Normale prijs € 13,70

Vanaf 12 flessen € 12,56 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Friuli
Producent Di Lenardo Vineyards
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay

Heleen en Leo
Oogstjaar: 2017
22-05-2019 12:20

Wij maakten kennis met deze wijn in restaurant La Barca in Goes. De eigenaar kwam speciaal aan ons vertellen dat dit ook zijn favoriete witte wijn is.
Wij vinden hem ook erg goed, zeker omdat je niet vaak witte wijnen tegenkomt met notenhouten smaaktonen erin.
Gelijk maar een doos gekocht, en de wijn smaakt niet alleen goed bij een Italiaans menu, maar ook als aperitief.

Di Lenardo Vineyards

Een echte Italiaan hoor, die Massimo di Lenardo van di Lenardo Vineyards. Knap, stijlvol, zelfbewust en een tikje ijdel. Van ons mag hij, zolang zijn wijnen maar goed zijn, en dat zijn ze. Heel goed zelfs.

Het schitterende wijngoed van zijn familie ligt in Friuli, in het noordoosten van Italië. De familie verbouwt daar al heel lang druiven, maar pas eind jaren tachtig zette het domein de stap naar het maken van eigen wijnen. Tegelijk werd er geïnvesteerd in kwaliteit, door de aanplant van andere druivenrassen, beter wijngaardbeheer en toepassing van nieuwe inzichten bij het wijnmaken.

De druiven – van 45 hectare – worden tegenwoordig dankzij de inspanningen van voormalig volleybalspeler Massimo (‘noem me maar Max’) met de hand geplukt en de kelder staat vol met de allernieuwste apparatuur. Die maakt het mogelijk de witte wijnen bij een lagere temperatuur te laten gisten, waardoor ze lekker fruitig blijven. In het kader van duurzame bedrijfsvoering zijn zonnepanelen aangebracht, die het hele bedrijf van energie voorzien.

Massimo wil wijnen maken waarin het pure fruit van de druif vooropstaat, samen met frisse zuren. Daarin is hij zeer serieus. Toch geeft hij ook graag een knipoog naar de wijndrinker, bijvoorbeeld met een naam als Pass the Cookies voor zijn dessertwijn. Leuk toch?

Even geduld a.u.b.