Cantina Cardèto Umbria Grechetto 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

7,50

Vanaf 12 flessen 6,88 per fles

Een van de beste Grechetto’s van Italië volgens Luca Maroni

  • Door de kwaliteitsgedreven Umbrische coöperatie Cardèto
  • Soepel en droog, met tonen van peer, perzik en amandel
  • Perfecte Italiaanse huiswijn

7,50

Vanaf 12 flessen 6,88 per fles

Het inheemse Italiaanse druivenras grechetto geldt als een van de specialiteiten van Umbrië. De druif wordt vaak gebruikt in de bekende witte wijn uit Orvieto. Geen wonder dat ze er bij Cantina Cardèto wel raad mee weten.

Deze coöperatie is een van de belangrijkste producenten van Orvieto en maakt zowel Orvieto als Umbrische wijn. Een deel van hun wijnen verkoopt Cardèto in bulk, maar de beste kwaliteit bottelt het huis onder eigen label.

Zo ook deze Grechetto. Na de pluk volgt een vergisting in roestvrijstalen tanks voor zoveel mogelijk fruitexpressie. Een simpel proces met een loepzuivere wijn als resultaat.

Cardèto’s verdienste blijkt wel uit het feit dat Luca Maroni oogst 2020 van deze wijn tot een van de beste Grechetto’s van Italië bestempelde. Met z’n tonen van wit en geel fruit, groene kruiden en amandel en z’n sappige, volle smaak is dit een heerlijke en breed inzetbare witte Italiaanse huiswijn. Zeer geslaagd!

Umbrië

Proefnotitie

Droge witte wijn met een aantrekkelijke geur van limoen, perzik, peer, amandel en groene kruiden. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en milde zuren. Nuances van toast en limoenschil in de elegante afdronk.

Drinken bij

Toegankelijke, soepele witte wijn om solo te drinken, maar tevens breed inzetbaar aan tafel. Fraai bij antipasti en lichte voorgerechten, zoals salades en visgerechten.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot circa 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Umbrië
Producent Cantina Cardèto
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grechetto
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cantina Cardèto

De beroemde middeleeuwse stad Orvieto, in het zuiden van Umbrië, ligt boven op een plateau van vulkanische tufsteen. Vanuit de stad kijk je over de groene omgeving, de wijngaarden en de Apennijnen: elementen die het landschap hier al eeuwenlang bepalen. De wijnen van Cantina Cardèto zijn dan ook nauw verbonden met de streek, de inwoners en de wijncultuur.

De druiven groeien in wijngaarden die vrijwel allemaal tufa bevatten – een vulkanisch gesteente dat uniek is voor Orvieto – naast onder andere mergelklei en zeezand. Hierin gedijen druivenrassen als sangiovese en merlot voor rood en rosé, en trebbiano, grechetto, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. De meeste wijngaarden van Cantina Cardèto liggen op het zuidoosten, waardoor ze volop profiteren van de ochtendzon.

Natuurlijk speelt bij Cantina Cardèto ook moderne techniek een belangrijke rol. Zo heeft het bedrijf een eigen laboratorium waarin de kwaliteit van de wijnen continu geanalyseerd en bewaakt wordt. Maar niets kan de ervaring en kennis vervangen van de mensen die hier al zo lang wijn maken. Zij zijn het die ervoor zorgen dat alle wijnen fris en soepel zijn; heerlijk als aperitief, maar altijd met voldoende vulling om ook aan tafel uitstekend dienst te kunnen doen.

6,30

Vanaf 12 flessen 5,78 per fles

Cantina Cardèto Orvieto Classico Città 2021

  • Veelgeprezen witte wijn
  • Elegant en verfijnd

7,30

Vanaf 12 flessen 6,69 per fles

6,30

Vanaf 12 flessen 5,78 per fles

Even geduld a.u.b.