Fratelli Seghesio Bouquet Langhe Rosso is een volle, zachte rode wijn uit Piemonte met rijp rood en donker fruit, subtiele kruidigheid en een mooie, lange afdronk. De combinatie van Merlot, Cabernet Sauvignon en Nebbiolo geeft deze wijn veel charme, rondeur en net genoeg structuur om interessant te blijven.

Rizzi Langhe Nebbiolo is een elegante rode wijn uit Piemonte met tonen van rood fruit, viooltjes en fijne kruiden. De smaak is sappig en verfijnd, met frisse zuren, mooie tannines en een klassieke Nebbiolo-spanning.

Villa Blanche Picpoul de Pinet is een frisse, levendige witte wijn uit de AOP Picpoul de Pinet, gemaakt van 100% Piquepoul Blanc. Je proeft citrus, groene appel, perzik en grapefruit, met een strakke mineraliteit en een verfijnd zilte toets in de afdronk.

Villa Blanche Malbec is een krachtige maar toegankelijke rode wijn uit de IGP Pays d’Oc, gemaakt van 100% Malbec. Je proeft rijpe pruimen, cassis en zwarte kers, met daarnaast viooltjes, cacao en een subtiele kruidigheid.

Villa Blanche Pinot Noir is een verfijnde rode wijn uit Zuid-Frankrijk met tonen van kersen, rode bessen, granaatappel en een subtiel kruidig randje. De smaak is fris, zuiver en soepel, met fijne tannines en een elegante, lange afdronk.

Villa Blanche Piquepoul Noir is een lichte, frisse rode wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van 100% Piquepoul Noir. Je proeft aardbei, granaatappel, kers en rode bes, met daarnaast florale tonen en een subtiel kruidig randje.

Mount Riley Sauvignon Blanc is een frisse, aromatische witte wijn uit Marlborough met tonen van citrus, passievrucht, kruisbes en een subtiele kruidigheid. De smaak is levendig en sappig, met veel expressie en een knisperende, verfrissende afdronk.

3 Passo Rosso is een volle, zachte rode wijn uit Italië met rijp donker fruit, kruidige tonen en een mooie, ronde afdronk. De wijn combineert kracht en souplesse, met een goed gebalanceerde tanninestructuur en een harmonieuze rijping op hout.

BIO 3 Passo Bianco is een frisse, elegante witte wijn uit Italië, gemaakt van biologische druiven uit Midden- en Zuid-Italië. De wijn valt op door zijn combinatie van fruitige en florale tonen, een verfijnde mineraliteit en een levendige, toegankelijke stijl.

3 Passo Rosato is een frisse, fruitige rosé uit Italië met een elegante, moderne stijl. Je proeft aardbei, framboos en citrus, met een sappige aanzet, zachte zuren en een verfijnde, licht minerale afdronk.

Casa Ermelinda Sand Stone Branco is een frisse, aromatische witte wijn uit Portugal, afkomstig uit de regio Península de Setúbal. Deze blend van Chardonnay, Fernão Pires, Arinto en Verdelho combineert citrus, tropisch fruit en florale tonen met een levendige frisheid en een mooie, zachte structuur.

Wijnmaster én -maker Jürgen von der Mark uit Baden dankt zijn reputatie aan zijn geweldige Spätburgunders, maar ook voor Riesling blijkt hij talent te hebben. Von der Mark oogst de rieslingdruiven van ruim 20 jaar oude stokken.