Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.
Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.
Charles Heidsieck was een dandy pur sang. Hij drukte die stempel ook op zijn gelijknamige Champagnehuis. Bij Charles Heidsieck is dan ook alles stijlvol en tot in de puntjes verzorgd.
Massimo di Lenardo maakt een heerlijke droge pinot grigio die opvalt in het grote wijnaanbod van deze populaire druif. Dit komt niet alleen door de beperking van het rendement. Het is ook te danken aan de relatief koele ligging van de wijngaarden, vlak bij Udine in Noordoost-Italië.