Zeer Oude Genever - dubbel gebeid

Flesinhoud: 700 ml

Aanbieding

Van € 22,60 voor € 21,95

Dubbel gebeid, in stenen kruik 'met lint' en op fust gelagerd!

De Zeer Oude Genever wordt gemaakt van pure moutwijn en zeven verschillende geherdistilleerde moutwijnen van a) tarwe, rogge, en gerst b) enkel rogge en een graandistillaat. De moutwijnen worden tweemaal overgehaald (dubbel gebeid) in een koperen fijnketel. De lichte amberkleur is afkomstig van minimaal twaalf maanden lagering op eikenhouten vaten. De geur is die van granen, met hints van citrus, zoethout en vanille. De smaak is zacht, vol en krachtig en strak met graan, citrus en vanilletonen. Voor kenners en liefhebbers van echte goede Zeer Oude Genever. Geschikt voor elke gelegenheid.

 

Zeer Oude Genever - dubbel gebeid
Aanbieding

Van € 22,60 voor € 21,95

Dranksoort Gedistilleerd
Land Nederland
Herkomstgebied Amsterdam
Producent A. van Wees Distilleerderij De Ooievaar
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 700 ml
Alcohol 40,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

A. van Wees Distilleerderij De Ooievaar

Loyaal aan Traditie

‘A.van Wees distilleerderij de Ooievaar’ stamt uit 1782. Adriaan van Wees, neemt in 1922 distilleerderij en wijnkoperij Henri Matveld anno 1883 over. Hij vestigt zich in de Driehoekstraat. Tot 1970 leverden zij hun producten in vaten en mandflessen aan café’s en restaurants door heel Nederland. Eind jaren zeventig kiest Cees van Wees voor de corebusiness: ambachtelijk distilleren. Hij stoot alle andere activiteiten af. Kleindochter Fenny van Wees heeft het stokje overgenomen. Achterkleindochter Nikki leert inmiddels ook het ambacht.

De reputatie van de distilleerderij is gebaseerd op het verleden. Deze oorsprong, de betrokkenheid bij de producten en extreme interesse in het vak, houdt ze verre van massaproductie. Niet voor niets is hun ambacht fijndistillatie op de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed geplaatst. Als hoeder van dit ooit zo befaamde Nederlands vakmanschap hebben zij zich verplicht het ambacht in stand te houden en uit te dragen.

Maar weinig mensen weten dat Nederland toonaangevend is geweest op het gebied van gedistilleerd. Nederlanders beheersten als eersten de kunst om uitstekende gedistilleerde producten te maken van landbouwproducten. Hun distilleertechnieken werden wereldwijd overgenomen.

Even geduld a.u.b.