Soepele, elegante rode wijn met finesse

  • verfijnd, lichtgekleurd en doordrinkbaar
  • mooie voorjaars- en zomerwijn, ook licht gekoeld
  • Giuseppe Gabbas behoort tot de top in Sardinië
  • best van smaak tot 3 à 4 jaar na de oogst

Met een jaarproductie van slechts 70.000 flessen, afkomstig van twintig hectaren wijngaard, is de gepensioneerde advocaat Giuseppe Gabbas een kleine Sardijnse producent. De Italiaanse wijngids Gambero Rosso noemt hem desondanks ‘un grande viticoltore’ die behoort tot de beste cannonau-makers van het eiland. Met name de verfijning en doordrinkbaarheid worden benoemd.

Giuseppe Gabbas Lillove gebiedGiuseppes wijndomein ligt iets ten zuiden van Nuoro, de hoofdstad van het prachtige berggebied Barbagia, en profiteert van de koelte van de zeewind en de valwinden in de bergen.

Mede hierdoor rijpen de druiven lang en gelijkmatig, zodat de tannines in de schil perfect rijp worden en soepel smaken.

Giuseppe Gabbas maakt geen donkergekleurde blockbusters, maar elegante wijnen met verfijning. De Lillové is gemaakt van hoofdzakelijk cannonau (synoniem voor grenache) en wordt aangevuld met een klein percentage andere inheemse Sardijnse druiven. Serveer de Lillové op een warme dag gerust gekoeld.

Proefnotitie

Lichtrode kleur en fruitig, aromatisch van geur met nuances van fris rood fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is soepel, fris en rond van structuur en eindigt met een sappige afdronk.

Drinken bij

Prima bij lichte charcuterie en pastaschotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot drie à vier jaar na oogst.

Van € 12,50 voor € 10,50

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sardinië
Producent Gabbas
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Grenache
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Wijnbericht mei (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Michel Gassier Vin de France Viognier
  • 1 Vivanco Rioja Blanco
  • 1 Famille Fezas Gascogne Java blanc
  • 1 Bodegas Obergo Somontano Gewürztraminer
  • 1 Weingut Thörle Rheinhessen Weissburgunder
  • 1 Petit Rimauresq Côtes de Provence rosé
  • 1 Herdade de São Miguel Alentejo Colheita Seleccionada Rosado
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay
  • 1 Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové
  • 1 Château Gilbert et Gaillard Saint-Chinian Pour Les Amis
  • 1 Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken
  • 1 Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adeo

Van € 141,85 voor € 120,00

12
Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové

Gabbas

Het eiland Sardinië ligt ongeveer halverwege Italië en Spanje, direct onder Corsica. Het heeft – zoals dat hoort op een eiland – eigenzinnige bewoners, die rustig hun eigen gang gaan. Een van die bewoners is wijnmaker Giuseppe Gabbas. Zijn bedrijf ligt dicht bij de stad Nuoro op de noordelijke helft van Sardinië, in een prachtige vallei aan de voet van de ruige bergketen Supramonte.

Hier bewerkt Gabbas – volgens degenen die hem kennen een man van weinig woorden, die liever doet dan praat – 20 hectare wijngaarden. Ze liggen op 250 tot 350 meter hoogte en hebben bodems van graniet. Een plek met een ideaal klimaat voor dé druif van Sardinië: de blauwe cannonau. De hitte en droogte worden er getemperd door de nabijheid van de zee, die op 20 kilometer afstand ligt, en de bergen. Samen zorgen zij voor voldoende afkoeling en vooral een aanzienlijk verschil in dag- en nachttemperatuur. Dat bevordert de ontwikkeling van zuren en aroma’s in de druiven, en maakt het mogelijk er elegante wijnen van te maken.

Verfijnde wijnen zijn het handelsmerk van Gabbas. Hij vindt het echter ook belangrijk de Sardijnse wijnmaaktraditie te volgen, waarbij de druivenschillen lang in het sap weken. Dat maakt zijn wijnen zowel elegant als vol, aards en stevig.

Gabbas Cannonau di Sardegna Dule 2012

  • elegant en verfijnd
  • getipt door de wijnpers

Normale prijs € 18,50

Vanaf 12 flessen € 16,96 per fles

Even geduld a.u.b.