Domaine Huguenot Gevrey-Chambertin Les Crais 2013


Normale prijs € 44,90

Vanaf 12 flessen € 41,16 per fles

Oh! Vin divin ... Gevrey-Chambertin!

Domaine Huguenot, onder leiding van Philippe Huguenot, inmiddels de 10e generatie wijnboeren, omvat wijngaarden in het noordelijk deel van de Côte de Nuits, met name in Marsannay. Dit biologisch werkend domein besteedt veel aandacht aan het werk in de wijngaard, dé basis voor kwaliteitswijn! De pinot noir die aan de basis staat van de gemeente appellation Gevrey-Chambertin staat aangeplant op rotsachtige bodems met veel kalksteen. Dit bodemtype levert een elegante, maar ook krachtige pinot noir wat door een temperatuur gecontroleerde vinificatie leidt tot een volle, aromatische rode bourgogne, mede gekenmerkt door een rijping op eikenhout van minimaal twaalf tot soms wel achttien maanden.

 

Domaine Huguenot Gevrey-Chambertin Les Crais

Proefnotitie

Deze Gevrey-Chambertin is elegant en krachtig. Met complexe aroma's van kersen, frambozen en viooltjes. De afdronk is lang en aanhoudend.

Drinken bij

Fraaie rode wijn bij eend, fazant of patrijs.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na oogst. Gemakkelijk tot zeker tien à vijftien jaar na de oogst houdbaar.

Normale prijs € 44,90

Vanaf 12 flessen € 41,16 per fles

Trustpilot

Erwin
10
Fijne wijnwinkel met klant vriendelijke mensen. Lekkere wijnen tegen betaalbare prijzen.
Mevr. Hennie Veerman
10
Snelle en correcte levering. Goede ervaringen met de top wijnen die ze verkopen.
Voort
10
Vlotte levering. Heerlijke wijn.
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Huguenot
Oogstjaar 2013
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Huguenot

Zoals vele Bourguignons zijn ook de Huguenots al vele generaties wijnboer, maar het huidige domein is eigenlijk pas van 1968 gegroeid tot wat het heden ten dage is, 23 hectaren wijngaard in de gemeenten Marsannay-La-Côte, Fixin en Gevrey-Chambertin, alle drie gelegen in het noordelijk deel van de Côte de Nuits.

De huidige eigenaar, Philippe Huguenot, heeft in navolging van zijn ouders Jean-Louis en Eliane Huguenot veel bijgedragen aan de promotie van de herkomstbenaming Marsannay, welke (pas) in 1987 werd toegekend. Een van de speerpunten van het domein is de terugkeer naar traditionele werkwijzen in de wijngaard, zonder bestrijdingsmiddelen en met intensieve bodembewerking. Ook de zogenaamde ‘groene werkzaamheden’ in de wijngaard, zoals overtollige knoppen, gebladerte en druiventrossen wegknippen, dragen sterk bij tot de kwaliteit van de oogst.

Vanaf de jaargang 2013 is het wijngoed dan ook biologisch gecertificeerd. In de wijnkelder is alles gericht op het maken van evenwichtige wijnen met finesse, evenwicht en elegantie. Daartoe is, afhankelijk van het oogstjaar, een strenge selectie van de geoogste druiven op rijpheid en gezonde staat noodzakelijk. Na een uitgebalanceerde vinificatie ondergaan alle wijnen, zowel wit als rood, maar ook de rosé een vatrijping van meerdere maanden tot anderhalf jaar.

Even geduld a.u.b.