DeMorgenzon Stellenbosch Maestro Blue 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

22,60

Vanaf 12 flessen 20,72 per fles

Meesterlijke wijn in de trant van grote, rode Rhône!

  • Rhôneblend met gedoseerde houtrijping
  • Opvallende verfijning en smaaklengte
  • Gemakkelijk tot 8 jaar na de oogst te bewaren

22,60

Vanaf 12 flessen 20,72 per fles

Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

Spiced berry compote, hints of scrub & smoke. Bold, weighty, with powdery tannins begging time in bottle.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The quite peppery palate is medium-bodied with fine balance and a keen thread of acidity. The partial stem addition works well here; it’s pretty spicy and lively towards the finish.
94
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 94 punten

Intense, compact, layered and beautifully judged, it has lots of granitic grip, fresh meat, damson and blackberry flavours and a violet top note.
94
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 94 punten

Matured in 30% new oak, it’s a scented, nuanced red, with iodine and clove aromas, graceful tannins and blackcurrant and raspberry fruit.

De Maestro Blue is DeMorgenzons nieuwe rode blend in de stijl van klassieke Rhône. Hij is gemaakt van grenache (45%), mourvèdre (30%) en syrah (20%), aangevuld met 5% petite syrah (durif) uit Stellenboschkloof. Deze imponerende en tegelijk verfijnde rode wijn heeft aroma’s van rijp fruit en is medium krachtig van smaak, met zijdezachte tannine en een lange aromatische afdronk.

DeMorgenzon gebruikt geen toegevoegde gisten en laat de druiven apart van elkaar spontaan gisten in betonnen kuipen. Hierna rijpt de wijn achttien maanden in een selectie van kleine vaten van 300 liter en grote van 3.000 liter. De geur en smaak van het eikenhout is hierdoor heel gedoseerd aanwezig en ondergeschikt aan de rijpingstonen van de wijn. Hierdoor kan de Maestro uitstekend geserveerd worden in combinatie met verfijnde gerechten.

Wist je dat:
Durif een kruising is tussen syrah en peloursin noir en vernoemd naar François Durif, die deze kruising al in 1860 heeft gerealiseerd. De meeste aanplant bevindt zich in Californië, maar de druif is ook steeds vaker te vinden in Australië en Zuid-Afrika. Synoniemen zijn petit(e) syrah of petite sirah. De druif produceert stevige tannine en gedijt goed in warme klimaten.

DeMorgenzon Stellenbosch Maestro Blue

Proefnotitie

Helderrood van kleur en intens van geur met jammig fruit, lichte eikenhouttonen en een milde kruidigheid. De smaak is zacht en elegant van inzet en ontwikkelt een rijke en warme afdronk met soepele tannine.

Drinken bij

Een mooie wijn bij gegrilde gerechten, maar ook bij fazant of patrijs.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één tot anderhalf jaar na oogst; gemakkelijk tot acht jaar na de oogst houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

Yardstick Stellenbosch Syrah 2022

  • Uit minuscule wijngaard
  • Puur, levendig & fruitig

13,60

Vanaf 12 flessen 12,47 per fles

14,5
Perswijn
2019
Perswijn: 14,5 punten

Bessenfruit, specerij, peper, laurier, elegant, fris, pit, lengte

13,95

Vanaf 12 flessen 12,79 per fles

Perswijn
2020
Perswijn:

Goed fruit, zwarte bessen, zoethout, rond, souplesse, rijpe tannine

8,90

Vanaf 12 flessen 8,16 per fles

Even geduld a.u.b.