DeMorgenzon DMZ Western-Cape Limited Release Roussanne 2018


Normale prijs € 13,95

Vanaf 12 flessen € 12,79 per fles

Karaktervolle witte wijn met authentieke finesse!

  • Exclusieve, pure roussanne uit Zuid-Afrika
  • Druiven van oude bush vines in Stellenbosch
  • Perfecte houtdosering door gebruik van eersteklas eiken vaten
  • Rijke, gastronomische witte wijn

Carl van der Merwe, de wijnmaker van DeMorgenzon, is vanwege zijn geweldige vakmanschap lid van het prestigieuze Cape Winemakers Guild (CWG). Dit gilde van wijnmakers telt momenteel zo’n 50 leden en vertegenwoordigt de crème de la crème van de Kaapse wijnbouw.

Bijzonder aan het gilde is dat het ieder jaar een benefietveiling organiseert, waarbij elk lid één of twee wijnen presenteert. Deze zeer exclusieve topwijnen worden speciaal voor dit evenement gebotteld en uitsluitend bij opbod verkocht. Een van Carls CWG-wijnen is een witte roussanne. Opmerkelijk, want deze typische Rhône-druif tref je maar weinig aan in Zuid-Afrika.

Heerlijk bij kip met romige sausWijnmaker Pierre Morgeau

Carl gebruikt voor deze bijzondere wijn niet alleen de beste druiven van DeMorgenzon, maar koopt tevens fruit van oude bush vines bij bevriende wijnboeren in Stellenbosch. Doorgaans selecteert hij alleen het beste vat voor de veiling. De rest van de beschikbare wijn gebruikt hij als basis voor de witte Maestro.

Carl besloot om een paar vaten speciaal voor ons te bottelen. Deze Limited Release Roussanne is dan ook een super-exclusieve, houtgerijpte witte wijn – en dat voor een zeer bescheiden prijs. Wees er snel bij, want er is slechts een beperkt aantal flessen beschikbaar.

Bert van Beek

Extra aanbeveling door Vinoloog Bert van Beek

"Een paar keer per jaar lunchen we in de serre van Kasteel Engelenburg in Brummen. Naast een idyllische setting en een meer dan goede keuken hebben ze hier de meest uitgebreide wijnkaart met Zuid-Afrikaanse (top-)wijnen van Europa! De sommelier - Arjen Pleij - ken ik van de vinologenopleiding, die we samen hebben gevolgd en hij is helemaal gek van Zuid-Afrika(anse wijnen). Arjen weet je altijd te verrassen en te boeien met zijn nieuwste vondsten. Hij heeft in 2018 de meest zware Nederlandse wijnopleiding afgerond en mag zich hierdoor Magister Vini noemen. U mag drie keer raden waarover zijn scriptie ging: ‘Stellenbosch, Wat is de relatie tussen terroir en de indeling in wards in de Zuid-Afrikaanse wijnregio Stellenbosch? Verleden, heden en toekomst.’ Hoe dan ook - tijdens onze laatste lunch wist hij ons opnieuw te verrassen en wel met deze witte wijn, gemaakt van 100% Roussanne uit de stallen van De Morgenzon; sowieso één van onze meest geliefde wijnhuizen uit de zogenoemde Nieuwe Wereld. Kennelijk had Arjen - althans dat vermoeden we - alvorens we kwamen lunchen even op onze website gekeken en gezien dat we deze wijn nog niet in huis hadden ... Het was weer een schot in de roos! Een hele elegante witte wijn met barstensvol steenfruit en een lichte spicy afdronk. Volheid, rondheid, en een sappige smeuïgheid typeren deze wijn. Nog aangenamer waren we verrast toen we de prijs van de wijn zagen. Uiteraard hebben we deze "Limited Edition" gelijk opgenomen in ons toch al succesvolle De Morgenzon-assortiment. Baie dankie, Arjen! "

Bekijk alle aanbevelingen

DeMorgenzon DMZ Western-Cape Limited Release Roussanne

Proefnotitie

Volle, ronde droge wijn met een aangenaam aroma van rijp tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en heeft een zachte, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gepocheerde visschotels of bij kip- of kalfsvlees met romige sauzen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 jaar na oogst en gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

Normale prijs € 13,95

Vanaf 12 flessen € 12,79 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Roussanne

Harm-Jan Bakker
Oogstjaar: 2018
20-06-2019 13:44

Rijke witte wijn, die mij deed denken aan de vele malen duurdere Château Beaucastels op eikenhout gerijpte witte Châteauneuf-du-Pape, waarvan ik toevallig wist dat die ook van de Roussanne werd gemaakt. Knappe wijn!

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van De Morgenzon is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft het bedrijf goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

Even geduld a.u.b.