Churchill's Tawny Port 20 years old 50cl

Flesinhoud: 500 ml

Normale prijs € 44,95

Vanaf 12 flessen € 41,20 per fles

Elegante en complexe port met finesse en frisheid!

  • Twintig jaar oude tawny
  • Een van de beste wijnen van dit porthuis
  • Zacht, bescheiden zoet en zeer elegant
  • Heerlijk bij stokbrood met kaas en noten

Churchill's is opgericht door John Graham in 1981 met het doel om uiterst verfijnde ports te maken. Deze twintig jaar oude tawny is een van de beste wijnen, gemaakt van o.a. de klassieke touriga nacionaldruiven en aangevuld met vijf andere rassen. Na de lange rijping wordt de port gefilterd en direct daarna gebotteld. De wijn heeft dus geen droessem in de fles. Hoewel ieder type port van Churchill's zijn eigen karakter heeft, kan men van Churchill's port over het algemeen zeggen dat ze klassiek en verfijnd van smaak zijn, met veel fruit, en uitblinken in stijl en elegantie. Graham adviseert om de port iets gekoeld, op ongeveer 12 tot 15 graden Celsius te serveren. Eenmaal geopend blijft de port ongeveer twee maanden in goede conditie.
 

Churchill's Tawny Port 20 years old 50cl

Proefnotitie

Een steenrode port voor fijnproevers, met een mooi oxidatief karakter! Complexe neus met onder andere gedroogd fruit, ceder, kaneel en chocolade. Zachte aanzet, bescheiden restzoet en fijne tannines. Zeer elegante stijl!

Drinken bij

Heerlijk bij stokbrood met kaas en noten.

Houdbaarheid

Vanaf de botteling op dronk en (mits koel en donker opgeslagen) goed houdbaar tot tien jaar daarna.

Normale prijs € 44,95

Vanaf 12 flessen € 41,20 per fles

Dranksoort Tawny Port
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Churchill's
Omverpakking 9 flessen
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 20,00%
  Jaar Onderscheiding
n.v.t. The Wine Advocate - december 2015: 91/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Churchill's

Dat is verrassend: een porthuis met een korte geschiedenis. Veel porthuizen stammen immers uit de achttiende of negentiende eeuw en hebben een veelbewogen historie. Churchill’s werd pas opgericht in 1980. Maar ook dit jonge porthuis kwam niet zomaar uit de lucht vallen: oprichter John Graham is – zijn naam zegt het al – afkomstig uit de oude portfamilie Graham. Hij wilde echter port maken naar eigen inzicht en begon voor zichzelf.

Churchill’s maakt die port op een eigen domein van 50 hectare, Quinta da Gricha. Het ligt op de zuidelijke oever van de rivier de Douro, in een ongekend mooi gebied. In 2012 werd Quinta das Amendoeiras aan het bezit toegevoegd, niet ver van Quinta da Gricha.

Port is altijd een blend van verschillende wijnen en de kunst van het port maken hangt dan ook nauw samen met de kunst van het mengen. Daar komt nog bij dat ook de wijnen die in de blend gebruikt worden hun eigen karakter hebben; een karakter dat ze onder andere meekrijgen van de plek waar ze groeien. De blend en de herkomst van de wijnen bepalen zo de individuele stijl van een porthuis. Bij de prachtige wijnen van Churchill’s wordt die stijl gekenmerkt door finesse en frisheid.

Even geduld a.u.b.