Château Poujeaux Moulis-en-Médoc 2015


€ 39,95 per fles

Brede, fluwelen, bijna exotische, donker getinte wijn met mooi gedoseerd eiken.

De afgelopen jaren zijn er grote investeringen gepleegd, onder meer in temperatuurgecontroleerde rvs-vinificatie-installaties. De eigenaren spanden zich met een belangrijke inbreng van oenoloog Stéphane Derenoncourt ook op andere terreinen in om de kwaliteit op te voeren. Daarin zijn ze zeer goed geslaagd en Château Poujeaux behoort nu tot de beste wijnen van Moulis. Men zorgt hier voor volle, robuuste wijnen die goed kunnen ouderen. De wijn kan zich zondermeer meten met menige grand cru, reden voor ons om hem in ons assortiment op te nemen. De wijnen rijpen gedurende een jaar op eiken vaten, die jaarlijks voor de helft vernieuwd worden. Al met al hebben we hier te maken met een verlijdelijke, volromige wijn met zijdezachte tannines en een typische zilt/zoete balans. 

Château Poujeaux Moulis-en-Médoc

Proefnotitie

Brede, fluwelen, bijna exotische, donker getinte wijn met mooi gedoseerd eiken. Atletisch en soepel met een goede structuur en een fraaie élégance dat in de richting gaat van een fijne Margaux of Pauillac. 

Drinken bij

Heerlijk bij biefstuk (gebakken, gegrild of geroosterd), bij kalfstong of bij lamskoteletten. Ook straks heerlijk buiten de maaltijd om met een stukje (extra) belegen (Goudse) kaas. 

Houdbaarheid

De wijn komt vanaf 2020 op dronk en is daarna nog zeker tot 2035 te bewaren. 

€ 39,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Moulis
Producent Château Poujeaux
Oogstjaar 2015
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
  Jaar Onderscheiding
2015 Wine Spectator 88 - 91/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.