Volle, mildfrisse witte wijn met een kenmerkend en zelfverzekerd aroma van muscaat!

  • aromatische witte wijn
  • gemaakt van de torrontèsdruif
  • vol, evenwichtig en sappig van smaak
  • ideale begeleider van pittige, Thaise of Chinese gerechten

Opmerkelijke, aromatische droge witte wijn van de autochtone Argentijnse druif, torrontès. De wijngaarden staan niet in het warme Mendoza maar zijn noordelijker gelegen, maar wél koeler, door de hogere ligging in Salta. Na de handmatige pluk volgt een moderne, koele vergisting. De torrontès druif lijkt in stijl wel iets op de Elzasser gewurztraminer. Het is daarmee een ideale begeleider van pittige gerechten zoals kazen en de Thaise of Chinese keuken. De Chakana-wijnen onderscheiden zich door hun finesse, frisheid en hebben daardoor een heerlijke doordrinkbaarheid. 

Ella van Beek

Extra aanbeveling vinoloog Ella van Beek

"Verrassend wit van de Torrontès druif uit Argentinië. Geweldige prijs- en kwaliteitsverhouding. Mooie aroma's van muskaat. Exclusief, fris en aromatisch. Prachtig bij de Oriëntaalse keuken; sushi, curry's en ook zoet-zure gerechten! "

Bekijk alle aanbevelingen

Proefnotitie

Heerlijk, zuiver aroma van lichte muscaat- en florale tonen. Volle, evenwichtige en sappige smaak, met een geurige en frisse afdronk.

Drinken bij

Prima aperitiefwijn, maar ook erg lekker bij licht gekruide voorgerechten, asperges en gepocheerde vis.

Houdbaarheid

Nu drinken; gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 8,40

Vanaf 12 flessen € 7,70 per fles

Trustpilot

heer Gavelle
10
geweldige klantenservice en snelle levering!
heer F.P. van der Wal
10
Klasse-wijnen, snelle verzending, degelijke verpakking zodat geen breuk voorkomt. Zeer aan te bevelen!
Annemarie Guldemond
10
De post had de bestelling laten vallen en was dus be#hadigd dus werden de dozen teruggestuurd maar mondovino stuurde ons meteen een paar nieuwe dozen wijn en handelde de kwestie af...
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Argentinië
Herkomstgebied Mendoza
Producent Chakana Estate
Oogstjaar 2018
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Torrontés

Aly Kolk
Oogstjaar: 2017
24-11-2017 15:41

Als liefhebbers van de oosterse keuken is dit al jaren onze favoriete witte wijn. Eentje die ook echt naar druiven geurt en smaakt. Mooie zuren en toch lekker mild. Aanrader!

Chakana Estate

Veel liever dan de kreet ‘tsjakka’ horen wij Chakana. Dat is de naam van een sympathiek wijnbedrijf in Mendoza, in Argentinië. Het is nog piepjong: Chakana werd opgericht in 2002. Op 2 mei, om precies te zijn, want dan staat het zuiderkruis – ‘chakana’ in de taal van de inheemse bevolking – rechtop aan de hemel en gaat het nieuwe landbouwseizoen van start.

Chakana is, het kan ook bijna niet anders, een hypermodern bedrijf, met een capaciteit van 2 miljoen liter wijn. Toch heeft dit wine estate oog voor detail. Zo zijn de tanks bewust klein gehouden, zodat druiven van verschillende wijngaardpercelen apart verwerkt kunnen worden. Want de herkomst van de wijn, zijn terroir, is belangrijk voor Chakana, dat wijngaarden heeft in onder andere Luján de Cuyo, het beste deel van Mendoza. In Argentinië is dat een benadering die pas de laatste tien jaar serieuze aandacht krijgt.

Gabriel Bloise stuurt het wijnmaken aan bij Chakana. Als ervaren wijnmaker - hij deed onder meer ervaring op in Toscane, Californië, Priorat en Australië - heeft hij natuurlijk veel technische kennis in huis, maar hij gebruikt die kennis juist om zo min mogelijk foefjes met de wijn uit te halen. Less is more, is zijn motto: laat de natuur het werk maar doen. En dat doet ze, geholpen door het team van Chakana.

Chakana Mendoza Nuna Estate White Blend 2017

  • Vol, rijk, rond en zacht
  • Heerlijk bij gebakken vis

Normale prijs € 9,40

Vanaf 12 flessen € 8,62 per fles

Chakana Mendoza Estate Selection Chardonnay 2017

  • Rijk en romig
  • Prima doordrinkbaar

Van € 11,30 voor € 9,95

Aanbieding geldig t/m 30 november

Even geduld a.u.b.