Cruz Alta Mendoza Chairman’s Cabernet Blend 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Het mooiste wat Cruz Alta te bieden heeft

  • Indrukwekkende Argentijnse Bordeauxblend
  • Gedurende 18 maanden gerijpt in Frans eiken
  • Heerlijk bij ribeye of côte de boeuf

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

In 2005 daagde de president van Cruz Alta wijnmaker Mariano Di Paola en zijn team uit om twee blends te creëren die een plek in zijn persoonlijke wijnkelder zouden verdienen. Mariano zag dat wel zitten en zo werd de Chairman’s Blend geboren.

Deze prachtige rode wijn is een klassieke Bordeauxblend uit Mendoza. Hij bestaat uit overwegend cabernet sauvignon (50%), aangevuld met malbec (20%), cabernet franc (10%), merlot (10%) en petit verdot (10%). Samen zorgen deze druiven voor een bedwelmend aroma, frisse zuren en een krachtige structuur. Dit maakt dat de wijn nog geweldig kan ouderen in de fles.

De druiven worden in perfect rijpe staat geoogst in Cruz Alta’s mooiste wijngaarden. In de moderne, bijzonder goed uitgeruste kelder zorgt Mariano Di Paola vervolgens voor de finishing touch. Na de vergisting voedt hij de wijn gedurende 18 maanden op in eikenhouten vaten van Frans eiken.

De Chairman’s Cabernet Blend heeft dan ook alles van een grote rode wijn. Een complexe, verfijnde geur, een intense smaak, een prachtige balans tussen fruit, zuren, tannine en alcohol en een eindeloze afdronk. Drink ‘m bij klassieke vleesgerechten als côte de boeuf of ribeye. Nu, of na nog een paar jaar extra rijping in de fles. Absolute klasse uit Argentinië!

Cruz Alta Mendoza Chairman’s Cabernet Blend

Proefnotitie

Krachtige, complexe rode wijn met in de geur tonen van zwarte bes, braam, ceder en tabak. De smaak is intens, met een volle body en stevige, rijpe tannines en een minutenlange afdronk.

Drinken bij

Een prachtige rode wijn bij klassieke vleesgerechten, zoals ribeye of côte de boeuf.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vijf jaar na de oogst, tenminste tien jaar te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Argentinië
Herkomstgebied Mendoza
Producent Cruz Alta
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cruz Alta

Als een wijn geserveerd in een plastic bekertje in de bus op weg naar het hotel weet te imponeren, weet je dat je met iets bijzonders te maken hebt. Het is precies op deze manier dat we wijnhuis Cruz Alta op het spoor kwamen tijdens een wijnreis in Argentinië.

Dit jonge, innovatieve wijngoed bevindt zich in de beroemde wijnstreek Mendoza en richt zich op het maken van onderscheidende, moderne wijnen uit hooggelegen wijngaarden. Het wijngoed bezit daartoe wijngaarden in Maipù, ten zuidoosten van de stad Mendoza en in de nog wat zuidelijker gelegen Ucovallei.

De warmere Maipù-regio is een van de historische gebieden in Mendoza die Argentinië op de internationale wijnkaart heeft gezet. De Ucovallei, met z’n wijngaarden op 1000 tot 1600 meter hoogte, geldt als Argentiniës rijzende ster. Aan het terroir zal het niet liggen dus. Maar ook in de kelder laat Cruz Alta niets aan het toeval over.

Om van de verschillende druivenrassen geoogst in diverse terroirs de mooiste wijnen in diverse stijlen te kunnen maken, beschikt het domein over een hypermoderne wijnkelder. Hij is werkelijk van alle moderne wijnmaakgemakken voorzien, van betonnen vergistingseieren tot diamantvormige roestvrijstalen tanks.

Zo maakt wijnmaker Mariano Di Paola hier een indrukwekkende reeks wijnen, van de heerlijk fruitige en verleidelijke basisserie tot de luxe, kelderwaardige Chairman’s. Ontdek ze allemaal en proef het Argentinië van nu.

Chakana Mendoza Cueva de las Manos Reserva Malbec 2020

  • Nieuwe stijl Malbec
  • Gerijpt in Frans eiken
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Koele cassis, bramen, rijpe pruimen, kersenzoet plus een chocotoets. Zacht, donzig en behaaglijk als thermische kleding.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Chakana Mendoza Ayni Malbec 2019

  • Vol, krachtig en zwoel
  • Uitstekend bij rundvlees
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Juicy in the mouth with a striking chalky feel, compact flow and mild character, it is a linear wine but maintains Malbec’s smooth, voluminous nature.
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Enticing nose of clove, cinnamon, dried herbs, spearmint, cocoa and tobacco. Juicy fruit underpinned by a lovely freshness on the palate.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

The nose offers herbs, blackberry and blueberry with sour cherry and a hint of stalk. Fragrant, with a firm palate, chalky tannins and mild freshness that energizes the wine in the mouth.

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Chakana Mendoza Nuna Malbec 2021

  • Klasse uit Argentinië
  • Puur & biodynamisch
16,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16,5 punten

100% Malbec, certified organic and biodynamic. Spicy, fruity, easy nose. Very well balanced and sweet. Honest and straightforward. Their flagship wine.

11,20 9,95 per fles

Even geduld a.u.b.