Klant
waardering
12,95
Vanaf 12 flessen 11,87 per fles
Pinot Noir uit Argentinië? Ja, en hoe! Proef deze mooie Grand Reserve van het innovatieve Cruz Alta maar.
Het geheim van de wijn is de hoge en daardoor relatief koele ligging van de wijngaarden in Valle de Uco in Mendoza, waar Cruz Alta de druiven plukt van oude stokken. Pinot noir is een echte koelklimaatdruif en gedijt er dus perfect: hij behoudt z’n kenmerkende verfijnde aroma’s en frisse zuren.
Eenmaal geoogst zorgt wijnmaker Mariano Di Paola voor een kundige vinificatie in de state of the art wijnkelder van Cruz Alta. Na de vergisting rijpt hij de wijn zeven maanden in deels nieuwe eikenhouten vaten en in de fles.
Het resultaat is een mooie rijpe Pinot Noir, met tonen van rood en zwart fruit en specerijen, sappige frisheid en verleidelijk eiken. Een mooie eetwijn, bijvoorbeeld bij eendenborst, pasta met paddenstoelen of geroosterd lamsvlees.
Fruitige, kruidige rode wijn, met in de geur tonen van kersen, pruimen, kaneel en toast. In de smaak sappig en zijdezacht, met een aromatische afdronk.
Een mooie wijn om te combineren met bijvoorbeeld gevogelte, lamsvlees, gerechten met paddenstoelen of zachte, romige kazen.
Nu op dronk, tot vier jaar na de oogst te bewaren.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Herkomstgebied | Mendoza |
| Producent | Cruz Alta |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|
Als een wijn geserveerd in een plastic bekertje in de bus op weg naar het hotel weet te imponeren, weet je dat je met iets bijzonders te maken hebt. Het is precies op deze manier dat we wijnhuis Cruz Alta op het spoor kwamen tijdens een wijnreis in Argentinië.
Dit jonge, innovatieve wijngoed bevindt zich in de beroemde wijnstreek Mendoza en richt zich op het maken van onderscheidende, moderne wijnen uit hooggelegen wijngaarden. Het wijngoed bezit daartoe wijngaarden in Maipù, ten zuidoosten van de stad Mendoza en in de nog wat zuidelijker gelegen Ucovallei.
De warmere Maipù-regio is een van de historische gebieden in Mendoza die Argentinië op de internationale wijnkaart heeft gezet. De Ucovallei, met z’n wijngaarden op 1000 tot 1600 meter hoogte, geldt als Argentiniës rijzende ster. Aan het terroir zal het niet liggen dus. Maar ook in de kelder laat Cruz Alta niets aan het toeval over.
Om van de verschillende druivenrassen geoogst in diverse terroirs de mooiste wijnen in diverse stijlen te kunnen maken, beschikt het domein over een hypermoderne wijnkelder. Hij is werkelijk van alle moderne wijnmaakgemakken voorzien, van betonnen vergistingseieren tot diamantvormige roestvrijstalen tanks.
Zo maakt wijnmaker Mariano Di Paola hier een indrukwekkende reeks wijnen, van de heerlijk fruitige en verleidelijke basisserie tot de luxe, kelderwaardige Chairman’s. Ontdek ze allemaal en proef het Argentinië van nu.
11,80
Vanaf 12 flessen 10,82 per fles
10,95 9,95
6 flessenprijs, prijs per fles 8,95
12 flessenprijs, prijs per fles 8,50
10,95
Vanaf 12 flessen 10,04 per fles
