Klant
waardering
Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Sluit melding" het kruisje hiernaast te klikken gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies. Lees hier meer
14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
Liefhebber van een volle, rijke stijl Chardonnay? Dan is deze Grand Reserve van Cruz Alta een aanbeveling! Cruz Alta is een jong, modern wijngoed in de beroemde Argentijnse wijnstreek Mendoza, dat zich focust op onderscheidende wijnen van hooggelegen wijngaarden.
De chardonnaydruiven worden met de hand geplukt van oude stokken aangeplant in hooggelegen wijngaarden in de Ucovallei, dé opkomende subregio in Mendoza. Dankzij de hoge ligging kunnen de druiven gelijkmatig rijpen en hun frisheid behouden. Dit zorgt voor aromatische wijnen met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid.
Na de oogst worden de druiven met zorg verwerkt in de moderne wijnkelder door wijnmaker Mariano Di Paola. Eenmaal vergist rijpt hij de wijn in (50% nieuwe) houten vaten van Frans eiken, wat de wijn extra body en een luxe eikensmaak geeft.
Deze Grand Reserve is dan ook een houtgerijpte Chardonnay met alles erop een eraan: rijp, tropisch fruit, sappigheid, een volle, romige smaak en verleidelijk eiken. Een perfecte wijn voor aan tafel, bijvoorbeeld bij boterige visgerechten, kip uit de oven of een rijk, winters pompoengerecht.
Rijke, volle witte wijn met aroma’s van mango, ananas, vanille en toast. De smaak is rond en romig, de afdronk aanhoudend.
Perfect bij geroosterde kip, in boter gebakken vis of een ovenschotel met pompoen, pecannoten en kaas.
Nu op dronk, tot vier jaar na de oogst te bewaren.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Herkomstgebied | Mendoza |
| Producent | Cruz Alta |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|
Als een wijn geserveerd in een plastic bekertje in de bus op weg naar het hotel weet te imponeren, weet je dat je met iets bijzonders te maken hebt. Het is precies op deze manier dat we wijnhuis Cruz Alta op het spoor kwamen tijdens een wijnreis in Argentinië.
Dit jonge, innovatieve wijngoed bevindt zich in de beroemde wijnstreek Mendoza en richt zich op het maken van onderscheidende, moderne wijnen uit hooggelegen wijngaarden. Het wijngoed bezit daartoe wijngaarden in Maipù, ten zuidoosten van de stad Mendoza en in de nog wat zuidelijker gelegen Ucovallei.
De warmere Maipù-regio is een van de historische gebieden in Mendoza die Argentinië op de internationale wijnkaart heeft gezet. De Ucovallei, met z’n wijngaarden op 1000 tot 1600 meter hoogte, geldt als Argentiniës rijzende ster. Aan het terroir zal het niet liggen dus. Maar ook in de kelder laat Cruz Alta niets aan het toeval over.
Om van de verschillende druivenrassen geoogst in diverse terroirs de mooiste wijnen in diverse stijlen te kunnen maken, beschikt het domein over een hypermoderne wijnkelder. Hij is werkelijk van alle moderne wijnmaakgemakken voorzien, van betonnen vergistingseieren tot diamantvormige roestvrijstalen tanks.
Zo maakt wijnmaker Mariano Di Paola hier een indrukwekkende reeks wijnen, van de heerlijk fruitige en verleidelijke basisserie tot de luxe, kelderwaardige Chairman’s. Ontdek ze allemaal en proef het Argentinië van nu.
13,95
Vanaf 12 flessen 12,79 per fles
11,40
Vanaf 12 flessen 10,45 per fles
11,95 9,95 per fles
