Klant
waardering
11,95
Vanaf 12 flessen 10,95 per fles
Wie aan Argentijnse wijn denkt, denkt algauw aan krachtige rode wijnen van malbec en cabernet sauvignon. De hoger gelegen wijngaarden van de beroemde wijnstreek Mendoza zijn echter ook uitermate geschikt voor de teelt van koelklimaatdruiven, zoals sauvignon blanc of pinot noir.
Neem nu deze elegante Reserve Pinot van Cruz Alta. Dit jonge, moderne wijngoed bezit wijngaarden in Maipù (op zo’n 800 meter hoogte) en Valle de Uco (op maar liefst 1000 tot 1600 meter hoogte).
Dankzij de hoge ligging zijn de omstandigheden er relatief koel en kunnen de druiven dus langzaam en geleidelijk rijpen. Dit zorgt voor optimale aromatische expressie en behoud van frisse zuren.
Eenmaal perfect rijp geplukt, volgt in de moderne wijnkelder de vergisting en een rijping van zes maanden in houten vaten van Frans eiken, waarvan de helft nieuw. Het resultaat is een sappige, fruitige en kruidige Pinot met subtiel eiken, die zowel heerlijk is om zo te drinken als in combinatie met vele gerechten.
Fruitige, kruidige rode wijn met tonen van rood fruit, viooltjes, kaneel en toast in de geur. De smaak is sappig maar ook zacht, de afdronk aanhoudend.
Heerlijk zo en bij een diverse gerechten, zoals charcuterie, gevogelte, rood vlees, ratatouille, pasta met tomaat en zachte, romige kaasjes.
Nu op dronk, tot zo’n vier jaar na de oogst te bewaren.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Herkomstgebied | Mendoza |
| Producent | Cruz Alta |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Pinot Noir |
|---|
Als een wijn geserveerd in een plastic bekertje in de bus op weg naar het hotel weet te imponeren, weet je dat je met iets bijzonders te maken hebt. Het is precies op deze manier dat we wijnhuis Cruz Alta op het spoor kwamen tijdens een wijnreis in Argentinië.
Dit jonge, innovatieve wijngoed bevindt zich in de beroemde wijnstreek Mendoza en richt zich op het maken van onderscheidende, moderne wijnen uit hooggelegen wijngaarden. Het wijngoed bezit daartoe wijngaarden in Maipù, ten zuidoosten van de stad Mendoza en in de nog wat zuidelijker gelegen Ucovallei.
De warmere Maipù-regio is een van de historische gebieden in Mendoza die Argentinië op de internationale wijnkaart heeft gezet. De Ucovallei, met z’n wijngaarden op 1000 tot 1600 meter hoogte, geldt als Argentiniës rijzende ster. Aan het terroir zal het niet liggen dus. Maar ook in de kelder laat Cruz Alta niets aan het toeval over.
Om van de verschillende druivenrassen geoogst in diverse terroirs de mooiste wijnen in diverse stijlen te kunnen maken, beschikt het domein over een hypermoderne wijnkelder. Hij is werkelijk van alle moderne wijnmaakgemakken voorzien, van betonnen vergistingseieren tot diamantvormige roestvrijstalen tanks.
Zo maakt wijnmaker Mariano Di Paola hier een indrukwekkende reeks wijnen, van de heerlijk fruitige en verleidelijke basisserie tot de luxe, kelderwaardige Chairman’s. Ontdek ze allemaal en proef het Argentinië van nu.
22,95
Vanaf 12 flessen 21,04 per fles
10,40
Vanaf 12 flessen 9,53 per fles
11,60
Vanaf 12 flessen 10,63 per fles
