Ook deze merlot komt van druiven uit vier windstreken: Nîmes, Béziers, Carcassonne en Minervois. Catherine Delaunay wilde vooral een volgekleurde, soepele, dikke merlot maken en dat is haar prima gelukt. De korte eikenhoutrijping geeft bovendien een verleidelijke vanille/caramel geur. Zeer aansprekend glas en door de soepele smaak altijd inzetbaar.

Tour des Dames

Zuid-Franse huiswijnen met een onverslaanbare kwaliteit-prijsverhouding

Catherine en Laurent Delaunay komen uit wijnfamilies met een lange historie in de Bourgogne. Na de opleiding tot oenologue en werkervaring in o.a. Californië vestigen zij zich in 1995 als onafhankelijke wijnmakers in Frankrijk, nabij Nuits-Saint Georges. Naast hun specialisatie in hoge Bourgognes leggen zij zich al snel toe op de selectie van hoge kwaliteitswijn in Zuid-Frankrijk.

De uiteindelijke botteling wordt doelbewust samengesteld uit wijnen van verschillende regio’s met hun eigen karakteristieken. Wie anders dan goede Bourgogne wijnmakers kunnen beter assembleren! Het resultaat is er dan ook naar: prachtige wijnen voor scherpe prijzen.