Churchill’s Estate werd in 1981 opgericht door Johnny Graham, nadat in 1970 het porthuis Graham werd verkocht aan het grote Symingtons. Omdat het familiebedrijf Graham verkocht was en de naam ‘Graham’nog steeds in de markt stond, moest Johnny op zoek naar een nieuwe naam. Deze was echter snel gevonden in de naam van zijn vrouw. Eén van de kleindochters van Sir Winston Churchill.John Graham heeft in de loop der jaren een uitstekende naam weten op te bouwen in de portwereld. De druiven voor de Churchill Port's komen, naast die van de eigen Quinta, uitsluitend van A-locatie Quinta's uit de boven-Douro. Naast port maakt Johnny nu dus ook prachtige droge wijnen. Zoals deze complexe acht maanden houtgerijpte rode wijn gemaakt van de portdruiven Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz.