.png)
Château Sainte Barbe Bordeaux 2009
Antoine Touton maakte altijd al ronde, toegankelijke Bordeaux maar de jaargang 2009 overtreft zijn eerdere oogsten. De superrijpe merlot (80%) en cabernet druiven geven met de eikenhoutrijping de suggestie van een luxe en zijdezachte Saint-Emilion of Pomerol! Een bijzondere wijn, juist voor de liefhebbers van ronde, volle en toegankelijke wijn. De oogst 2009 won tweemaal de hoofdprijs: gouden medaille op het Concours Vins d’Aquitaine Bordeaux en op het Concours Mondial in Brussel.
12 flessenprijs, prijs per fles € 11.25
Proefnotitie voor Château Sainte Barbe Bordeaux
Volrode Bordeaux met een intens aroma van getoast eiken, koffie en rijpe bessen. De volle, intense smaakinzet evolueert in een zachte aanhoudende structuur met rijpe tannine en veel aromatische lengte.
Drinken bij
Prima bij rund-of varkensvlees of buiten de maaltijd om.
Houdbaarheid
Op dronk tussen drie en zes jaar na de oogst.
Proefdoos
|
2 Viña Urbezo rood 1 Gros Manseng wit 1 Coudoulet Viognier wit 1 Castelo Medina Verdejo wit 1 Viña Castelo rosé 1 Cabaret rosé |
1 Hugo wit 1 Hugo rood 1 Obere Steigen wit 1 Ventoux rood 1 Sant’Antimo rood |
