meer
Château Jougrand Saint-Chinian 2011
Zoals veel Saint-Chinian is ook Château Jougrand gemaakt van een assemblage van meerdere druivenrassen - zoals syrah, grenache, mourvèdre en carignan - maar wel met een dominantie van de laatste, in dit geval 40%. Carignan levert vooral in Saint-Chinian en bij lage rendementen een karakteristieke en originele wijn op.
Xavier Guiraud, eigenaar van het domein, toont dat met deze wijn overtuigend aan. De wijngaardbodem van Jougrand bevat naast kalk ook klei. Daarom leveren ze een zachtere rode wijn dan de meer pittige Saint-Chinian van leisteenbodem. Mede hierdoor is de Château Jougrand ook jong gedronken al zeer toegankelijk van smaak.
12 flessenprijs, prijs per fles € 6.95
Proefnotitie voor Château Jougrand Saint-Chinian
Zuid-Franse wijn met een helderrode tint met paarse nuances en een pittig kruidige geur van vuursteen en fris rood fruit. De smaakinzet is vol, zacht en eindigt rond met een lichte tannine in de afdronk.
Drinken bij
Mooie, doordrinkbare rode wijn, prima bij kruidige, zuidelijke schotels met pasta of gegrilde gerechten.
Houdbaarheid
Snel na de oogst op dronk tot 5 à 6 jaar daarna.
Proefpakket
Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:
| 2 Gros Manseng 2012 wit 1 Saint Antonin 2012 rosé 1 Saint Antonin Jardin 2012 rood 1 Château Rimauresq 2012 rosé 1 Picpoul de Pinet 2012 wit 1 Château de la Jaubertie 2012 wit |
1 Château de la Jaubertie 2012 rosé 2 Arjolle Cabernet Merlot 2011 rood 1 Puenterruz Alicante 2011 rood 1 Huber Obere Steigen 2012 wit 1 L’Arjolle wit |
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2011 | Perswijn maart/april 2013 ****: Kersen, aardbei, niet heel krachtig, sappig, aantrekkelijk, balans, elegantie, gewoon lekker |
| 2009 | Grote Hamersma 2012: 8,5 pt |
